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メルマガ記事一覧
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人は忘れる、、、だから売上が増えない
人は忘れます。 ある飲食店コンサルタントが、 面白いことを発見しました。 お客さんは店で体験した、 感動、店員の対応、味、いつ行ったかなどを ・20分後には42%忘れる ・1時間…
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俊足売上アップは時間と速さで決まる
地域差もありますが、 3~7月は、 比較的売上が順調な季節です。 今日は会員さんの俊足売上アップ術、 について話をしていきます。 ほんの3週間ほど前、 人口減による…
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無駄な努力と、当たり前な努力と、すべき努力の違い
考えてみて下さい。 1人経営でも、 あなたがスタッフを使っていたとしても、 複数店舗を持っていたとしても、 仮に1人のスタイリストで、 1日、いくらの技術売上が出せるか? &nb…
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第6回ポットキャスト:『単価UPを失敗しない為に見逃してはいけないポイント』
売上アップには、 客数を増やすか単価アップしかありません。 経費を掛けずに売上アップしたいのなら、 客単価を上げる方法が断然有利です。 ただ、 あることを見誤ると、 よそで売れて…
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こだわりの技術より、伝えなくてはいけないものがある
最近週2くらいで料理をします。 あくまでも趣味の域なので、 凝った料理を作っている訳ではありません。 最近作ったもので言うと、 黒酢豚・カニクリーム・ラザニア・チャ…
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お茶漬けっていつ食べる?
お茶漬けっていつ食べますか? どんな時に食べたくなりますか? それとも、 久しく食べてないですか? ・小腹が減った時? ・飲んで帰宅した時? ・サッと食べたい時? …
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売上アップの行動ができない理由NO1は何か知ってる?
私の尊敬する1人がこんな事を言ってます。 行動ができない理由は色々聞きますが、 「やり方が分からない」ならば、 「やり方を学べばいい」だけ。 また、 世界的が認めた…
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受付開始:売上の問題、80%を解消する
お約束通り、 今日から、 あなたの売上の問題、80%を解消する、 時間がなくて何もできない経営者のための『6つの時間確保法』 実践会の受付を開始します。 その前に、 実践会活用法の1つとして、…
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悩みの80%を解決!時間がなくて何もできない経営者のための『6つの時間確保法』
多くの美容室経営者が日頃から、 頭を悩ませている一番の悩みはなんでしょうか? それは、 努力や苦労に対して、 思ったような「売上アップができない」 ということです。 それには、 いろんな「問題…
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高単価を成功させてる人の売上
一昨日、 ・高単価メニューの必要性 ・導入事例 ・結果(成功失敗) について少し話をさせてもらいました。 そして興味がある! というメールを53通頂きました。 中に…