これやると上手くいきません

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

 

カニをたくさん頂きました。

そのまま食べるのも飽きるので、

カニクリームコロッケを作ることにしました。

 

 

贅沢にカニを使ったので当然かもしれませんが、

外食するより美味いと言われちょっといい気分。

 

 

でも、

美味しかった理由はカニより、

もっと他にあります。

 

 

それはレシピ通りに作ったから。

 

 

料理に興味を持って作り始めたころ、

自分でも「えッ!」って思うことがほとんど。

その理由は、、、

 

 

もちろんレシピは見ましたが、

料理初心者のくせに、

・味は濃い方が好きだから

・これはちょっと甘めの方がいいかな

などレシピ通りに作らなかったから。

しかも目分量(アホです)

 

 

そりゃそうですよね!

妻にもバカにされましたが、

料理を知ってる人ならいざしらず、

初心者が自己流にアレンジして美味いわけがない。

 

 

きざみ方にも火加減にも順番にも、

美味しくなる理由がる。

それを無視すれば不味くてあたりまえ、、、

ときついお言葉(涙)

 

 

レシピ通りに作って、

足りなかい味があるなら、

次に作るとき調整すること。

しかも大胆なことしないで。

 

 

いわれてみればその通り、

自分の好みや感に頼らず、

レシピ通りにつくるようになってから、

美味しくできるようになりました。

 

 

これって、

マーケティングにも同じことが言えます。

 

 

まずは知った・学んだ・勉強した通りにやってみる。

そこに自分の主観、

・ここはこうした方が、、、

・これは面倒だからこんな感じにして

と変えてしまうと、

美味しいレシピがレシピでなくなります。

 

 

僕が不味い料理しかできなかったのと同じです(涙)

 

 

僕の尊敬してる方が言いました。

「このセミナーで、

何人くらいの人が成果を出してますか?」

と聞く人は要注意!

 

 

僕も受講者だったことがある訳で、

自分の意に反する事を教えれたとき、

同じことを聞きたかったです。

「本当にこれでうまくいくの?」って。

 

あなたは経験ありますか?

上記質問をする人や、

僕の様に疑問を持つときの心理は、

「多くの人が売上アップしてるなら自分にも出せるかも」

と無意識に思っています。

 

 

 

少し突っ込むと、

自分でなくセミナーが、

売上アップさせてくれる!

って思い込んでしまいます。

 

三ツ星シェフのレシピを使っても、

作るのは自分なんです。

 

 

とりあえず学んだ通りにやってみる!

たとえそれが意に反していたとしても。

 

 

それが、

売上アップの近道です。

 

何回作っても美味しい料理ができない僕に、

妻は言いました。

「あんた料理の才能がない」

「もうつくらない方がいい」って。

 

 

でも今は違います、

嬉しかったので何度も言いますが、

外食するより美味い!って言われるようになったのは、

レシピ通りに使ったから。

 

 

美味しくできるようになってから、

辛くしたり甘くしたり、

自分流にすることを学びました。

 

 

もしあなたが、

なにかで学んだことで結果が出せないでいるなら、

学んだ通りやっていたか?やっているか?

ひと事でチェックしてみて下さい。

 

 

売上は変わりますよ!

 

 

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