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おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
先ほどまで、
東京のMさんの個別対応していました。
12月を控えて、
2つの提案をしました。
12月の単価アップと、
1・2月の閑散期対策です。
忙しくなってきたサロンなので、
12月は前年対比は客数で稼ぐのでなく、
単価で15％アップ。
1・2月は客数＋単価で20～30％アップが目標です。
また結果は報告しますね。
僕の学んでいる先から、
こんな情報がいただけました。
マクドナルドの（以下マックという）
「サラダマック」って知ってますか？
覚えてないですよね～
実はこれ大失敗だったので、
そうそうにメニューから消えたそうです。
大きな会社で、
マーケティング専門部署があるにもかかわらずです。
なぜ失敗したのか？
この失敗の理由、
サロンでも同じことをしてほしくないので、
メルマガにします。
仕組みの1つの中に、
「お客さんは何がほしいのか」知る事は重要。
という事があります。
サロンでいうなら、
既存客がいつも悩んでいる困っていること。
それを叶えるメニューを用意すれば、
高確率で選んでもらえるからです。
子供が泣いてまで、
「欲しい」というゲームを知ることができれば、
それをプレゼントすることでメチャ喜ぶ。
しかし、
そうでないゲームを、
大人の感覚でプレゼントしても、
喜ばないと同じですね。
マックは企業なので、
顧客アンケートをしました。
そこで分かったことは、
・ヘルシーなバーガー
・サラダ感覚のバーガー
を食べたがっている事が分かったそうです。
そこでメニュー化したのが、
サラダバーガー。
ところが、
出だしから見向きもされず、
すぐにメニューから消されました。
なぜ、
顧客の要望通りのメニューが売れなかったのか？
それは、、、
・不味かったからではありません
・高かったからでもありません
・CMしなかったからでもありません
サロンんで言うなら、
自信の技術で、通常価格で、
POPや広告もしたのに、
全く見向きもされなかった感じ。
これ、
あなたも1度や2度は、
経験していませんか？
まして似たようなメニューが、
美容業界では人気だったりして、、、涙
じゃあなぜマックで売れなかったのか？
それは、、、
ヘルシー＝マックではないから。
ヘルシーなもの食べたいなぁー。
それならマックへ行こう！
と誰も思わない。
マックといえば、
肉と油と濃い味で、
ガッツリ食べる！というイメージ。
顧客の声を意識し過ぎて
自社の強み、
なぜ今の顧客が来店してくれてるのか？
を完全に忘れてしまったから。
あなたの顧客は、
なんで来店してくれているのか？
それが強みです。
その強みの延長線上にあるのが、
あなたのサロンにとって、
選ばれるメニュー、売れるメニューです。
人って、
専門性のある店は、
上手いと思います。
美味しいとんかつを食べたいなら、
とんかつ屋に行く。
でも、
ステーキを食べに行かないでしょう。
そしてもう１つ。
リーズナブルな眼鏡屋さんで、
10万円の眼鏡は買わないでしょう。
つまり、
専門性＝強みと一緒に、
料金も絡むということ。
あなたのサロンの強み。
それがなんなのか？
知る事ってメチャ重要です。
それも、
売上アップを簡単にする、
1つのポイントです。
夢は探さない 夢のある人生を探している
あなたの未来を応援します
