Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
誤字脱字の多い佐藤です（涙）
今月に入り、
先月までとは打って変わって絶好調。
ロケットスタートならぬ、
順調な滑りだしの店が多いようですね。
会員さんからの報告を紹介すると、
「１０月から始めた６つの仕組み化が機能し始め、
１２月はオープン以来初の５００万越え、
１・２月も前年対比で５３万・３９万アップ、
３月に入ってからは、
それまでのリピーターが来店しているので、
終礼で”頑張ったねー”を毎日連発しています。
今年は飛躍の年にします。
これからもよろしくお願いします。」
あなたの店はどうですか？
３月と言えば、
地域によっては、
年間で１番の売上を出す月。
あ～疲れたー、、、
と口にはしても、
ニマニマしてるんじゃないですか？
ホント人っていうのはげんきんな生き物で、
苦しく不安な暇だった１・２月のことは忘れています。
この１０日間が忙しいからと言って、
調子にのるな！です。
仕組み化に取り組んでいる人は、
もうすでに、
４月５日以降、
店が落ち着いてしまうことが見えています。
なので、
忙しい今月に、
４月の対策をしています。
それは、
・広告ではありません
・お金がかかる事でもありません
・割引券の乱発でもはありません
・期間限定
・ターゲットを絞り
・特定のメニューに絞った
優待券を発行しています。
それを、
閑散期対策と言います。
「４月は暇じゃないよ」
という方もいるかもしれません。
地域差がありますので、
東北・北海道など、
一部の地域では繁忙期の１つでもあるようですが、
あなたの店は本当に忙しい月ですか？
一ヶ月の売上を見てはダメです。
メチャ暇ではないにしても、
５日～GW前までは、
少し落ち着いてしまう事が多いのでは。
そこに目を向けてほしいです。
その期間に絞って、
優待券を発行するわけです。
４月はなぜか、
人が活発に動き出す月です。
いい事があったわけでなくても、
開放的になっています。
そんな時だからこそ、
４月の優待券は威力を発揮します。
前年対比を大きく超すチャンス。
繁盛店は、
今月は特に何もしていない、、、
なんて店は無いです。
１年、１～１２月まで、
なにかしらの手を打っています。
これが仕組み化です。
仕組み化の基本コンセプトは、
繁忙期には客数を欲張らない。
集客に成功したとしても、
やりきれない、、、取りこぼしが多くなるからです。
なので、
高単価対策をします。
客数を増やさなくていいので、
仕事量はおなじ。
でも単価が上がるので、
売上はアップします。
一方閑散期は、
客数が増えても大丈夫。
なので、
集客に力を入れます。
集客と言っても、
新規と考えるからアホなんです。
新規集客以外にも、
来店サイクルの短縮をさせれば、
その月の客数は増えます。
これで売上アップ。
その間の月は、
上の２つを上手く組み合わせていけば、
結局毎月売上アップできるわけです。
あなたも仕組み化！
真剣に考え取り組んでくださいね。
今月忙しいからと言って、
調子に乗ってる場合ではないですよ。
何かしなくちゃ、、、
と思うけどすることが分からないあなたは、
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