Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
この3日間のメルマガに
興味を持ってくれた方が多いようで
Qメールがたくさん来ています。
なので
売れてるメニュー名もあげて少し深堀します。
いきなりですが
下記の名前＝メニュー名を見て何か分かりますか？
「重力崩壊天体」
「配当カード」
分かったあなたは
相当天文学に詳しいか経済観念に鋭い人です。
実はこの2つ
今なら子供でも知っている名前＝メニュー名なんです。
「重力崩壊天体」とは
「ブラックホール」と名前を変える事で
子供でも知るようになりました。
「配当カード」とは
キャッシュバック・クレジットカード
と名前を変えてヒットしました。
天文学や経済を動かしている人達は
一般受けや理解するかどうかなど
考えていません。
なので
自分たちが分かりやすい名前を付けたんです。
でも
天文学者たちは
もっと一般人に興味を持ってもらいたい。
金融関係の人達は
自社のクレジットカードを使ってほしい。
そこで
全く無縁なマーケッターと相談して
分かりやすい名前にすることで
成功した例です。
特にクレカは素晴らしく
キャッシュバック＝お金が戻る＝お金がもらえる
という
人のお金が欲しいという気持ちを掴み広がりました。
ただ1つ
ブラックホールは
TVなどで特集を組んだことで知れ渡りました。
キャシュバックは
直接的に広告をすることで
広く知れ渡り作る人が増えました。
この事は
サロンの売れるメニュー名の
大きなヒントになっています。
たとえば
今では当たり前に使われている縮毛矯正も
漢字4つが並ぶ
当時は分かり難いメニュー名でした。
メーカーは
STパーマと違う事をアピールしたかったのでしょう。
でも
マーケを知らない研究者やメーカーが付けた名前。
知ってもらうために広告を出し
導入するサロンも多かったので
時間をかけ知れ渡る事になりました。
ここからが本題
今度はどのサロンでも縮毛矯正としたので
お客さんは違いが分からず
安いサロンを選ぶようになりました。
そこで一部のサロンは
名前を付けて差別化を図ります。
たとえば架空の名前も含め
・エアリー矯正
・ワンネクスト縮毛矯正
・スペクト矯正
などがそれ。
さて美容師のあなたに質問します
このメニュー名から
・どんな矯正か分かりますか？
・なにが違うか分かりますか？
・仕上がりの違い分かりますか？
分からないですよね！
美容師が分からない物が
一般人に分かるはずありません。
なので
広告が必要になりました。
普通の縮毛矯正と比べて
なにが？どのように？違って
仕上がりは～になると。
そこでマーケ＝仕組の発動です。
名前を付ける・変えるはいい事です。
他店との違いを伝えられるから。
広告を頻繁に使うサロンは
これでいいと思います。
では広告費を使いたくなくて
メニュー名でお客さんがひかれるには
どんな名前にすればいいか？
ココからは
4.5人営業で
年商650万円以上アップ
年間テンパン売上1200万以上達成してる
赤平さんのメニュー名を見てみましょう。
うちの店は高級店だからとか
ダサイサロンになりたくないからと思わず
ひと事で見てくださいね。
なぜなら
残念ですがほとんどのサロンは
高級ブランドではないです。
たとえ立地が一等地でも
地域に根付く小さな商店。
日本全国の人を対象にしてる訳ではありませんから。
トリートメントの名前を
・やわらか綺麗コース
・ハリコシ綺麗コース
・スペシャル綺麗コース
にしました。
カッコ悪いと思ったかもしれませんが
このメニュー名
一般人でも仕上がりのイメージが分かりやすく
大ブレークしました。
説明の必要がないのも素晴らしいです。
まとめると
広告を頻繁に出すことで
カッコイイメニュー名を広めることができます。
広告を使いたくない
既存客も直ぐになじみやすいなめなら
仕上がりがイメージできる
一見カッコ悪い名前の方がヒットします。
あなたがどちらを選んでも大丈夫
ただ
名前だけでは上手くいかない事を理解して
メニュー名を付けましょう。
売上に大きく影響しますよ。
・・追伸・・
僕が若く世間知らずでモテたくてカッコつけたかった頃
行ったことも食べた事もないイタリアンに
女性を連れていきました。
俺ってこんな店知ってるんだぞ～と、、、
ところがメニューを見て固まりました。
高かったかれらではありません。
メニュー名を見ても
どんなパスタか分からなかったからです。
あとでコンん風に思いました。
ボンゴレビアンコ？
あさりのパスタって書いてよ（涙）
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ？
ニンニク風味の辛いパスタって書いてよ（涙）
メニュー名はカッコいいっけど
どんな料理か全く分からづ
カッコつけたつもりがチャンチャンでした、、、
夢は探さない 夢のある人生を探している
あなたの未来を応援します
