Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
今日はこの後に1人、
夜は2人個別対応をさせて頂きます。
そして昨日、
会員さんに参加してもらい、
ポットキャスト動画を、
ズームで収録しました。
※あなたも出演してみませんか？
埼玉の石川さんは、
週末2日だけバイトが来る実質1人営業。
僕とは6年来の付き合いです。
石川さんの楽しみは、
お客さんの予約を受けて、
喜ばれること。
でもその受け方は、
普通ではありません。
ほぼ365日深夜でも、
お客さんが「できないかな？」
と言われると快く受けていました。
それが楽しくて、
働くことは苦にならなかったそうです。
なので、
もちろん収入は安定していました。
しかしある時、
毎月1回恒例の実践会に参加していたとき、
ふと思ったことがあるそうです。
いまの働き方、
自分自身は満足だけど、
家族の事や自分の体がいつまでもつか？
先が心配になったそうです。
でも、
休みを増やすと（普通にとる）
お客さんが悲しんで去っていくのでは、、、
石川さんが普通でない部分は、
真っ先に「お客さんが悲しむのでは」、
と考えること。
そして僕に、
休みを取るための考え方や、
値上げの仕方を相談してきました。
石川さんの働き方は、
とにかく普通ではないですが、
そのこと自体苦に思わなかったそうで、
真剣に考えたことはなかったそうです。
普通に考えると、
休みを増やせば（普通にとる）
お客さんが減る＝売上ダウンする可能性あり。
それは値上げも同じこと。
そこで、
3スッテップの考えを提案しました。
＜スッテプ1＞
高単価メニューを作ること。
6か月もすると、
高単価メニューを選んだ客数分、
同じ仕事量で売上がアップします。
＜ステップ2＞
値上げをします。
結果として、
客数は若干減ったそうですが、
ステップ1でアップした分で相殺できたそうです。
合わせてしたことは、
今までやるといい事は知っていたけど、
何もしなかったPOPを作り始めました。
石川さんが初めて作ったPOP。
衝撃的で今でもよく覚えています。
子供の飛び出す絵本の様に、
色紙を張ったりしていて、
それはい意味で変わっていて目立ちました。
そして、
POPでテンパンが売れる事を、
実感したそうです。
その後ほかにも、
いい意味での変わったPOPを、
たくさん作っています。
それも楽しいそうです。
これで、
販売単価も上がりまアップ。
＜ステップ3＞
最終目標の休みを普通にとる。
1人営業の良い部分ですね、
顧客にそのことを伝えたそうです。
すると、
お客さんは喜んだそうです。
「やっと休みを取るようになったんですね」
ひそかに心配してくれていたそうです。
しかしここでは、
予想外の展開があったそうです。
もともとお客さんを大事にしていたので、
今度はお客さんが石川さんを大事にしてくれます。
石川さんの休みを外して、
予約をしてくれるようになった。
なので客数は減らない＝ダウンしない。
これで週一、
確実に休むようになった石川さんに、
気持ちの余裕が出てきたそうです。
もう1日休んでみようかな、、、
祝日も休んだらどうなるかな、、、
そして、
6連休を取ったり、
GWは休んだりと増やしていっても、
売上ダウンはしなかったそうです。
今では、
計算すると、
実質週休2日以上休んでいるとか。
石川さんの例は、
理想を叶えた典型的な例ですが、
成功した理由は２つ。
＜成功した理由1＞
どんなことでも無理！と思わず、
とりあえずやってみた。
＜成功した理由2＞
今までしてこなかった成功例を、
順を追って積み重ねていいった。
いまの夢は、
息子と2世代で働くことだそうです。
理想や夢は人によって違います。
でも諦めないで、、、
必ず方法はあります。
そしてステップバイステップで考え動くと、
実現できる物です。
あなたの理想・夢、
大切にしてくださいね。
・・追伸・・
石川さんが直接語ったポットキャスト動画、
12月に無料配信します。
あなたも、
ポットキャスト動画に出てみませんか？
MCのなおみさんと僕と3人で、
質問でも相談でも苦労話でも、
一緒に語りましょう。
夢は探さない 夢のある人生を探している
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