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メルマガ記事一覧
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勘違いするな:自分そしてスタッフの待遇を考えてみる
1人経営者なら自分への待遇。 スタッフがいるなら、 スタッフへの待遇を考えてみます。 材料費が間違いなく上がることで、 値上げか据え置きか? 考えているでしょう。 …
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欠点の1つは脳がオーバーヒートすること
メルマガ会員さんから、 3年前にはやっていた、 「東京・大阪でのリアル勉強会をしてほしい」 との声がありいつからにしようか? と考えていた矢先のコロナ第7波、、、 タイミングって難しいです…
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もしかしてあなたのサロン:売上にウイルス感染していない?
東京で暮らす娘がコロナになりました、、、 熱は1日目38度。 翌日からは37度へ、 でも、 のどが痛いそうです。 職場内で他にも感染者がいるようです。…
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なぜ、新しい取り組みがことごとく上手くいかないのか?
どれだけ時代が変わっても、 サロンの場合、 いい技術・いい接客の2つは不変です。 いい技術には、 分かりやすい説明や、 カウンセリングがセットです。 …
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〇〇すると売上アップはしやすくなる
今日は、 Mさんの2回目の個別対応をします。 Mさんは2店舗経営者。 特に1店舗は、 まだオープンして1年経っていません。 人の紹介で、 個別対応させ…
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なぜそうなった?ちょっと前まで人気だった高級食パンのいま、、、
昨日、 お気に入りのとんかつ屋でランチしました。 値上げはしていない感じ。 とんかつと言えば、 待ってる間にミニすり鉢でゴマをする。 これがなくなりました。 ゴマは付いてきません…
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【受付は本日終了】凄い事になってる!割引なしでも売れていく駆け込み需要
マーケティング仕組を学べる、 サポート制度受付は本日で終了します。 ↓ ↓ https://enkan-hanjyou.com/support_member_pages/ 当店も…
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コーチの必要な理由と使い方
僕が言うのも変ですが、 妻は料理が上手いです。 上手い人って、 ただ美味しいだけでなく、 盛り付けも上手い。 なので見た目も美味しそう。 僕も最近たま…
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経験も実績もあるのに売上アップだけは上手くいかない理由
今日は、 他社とのMTGと、 個別MTGをします。 サロン経営者からよくこんな相談をされます。 ・SNSを使っても ・広告を出しても ・POP/DMを使っても ・ペッパーを使って…
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カップ焼きそばから学ぶ売上アップ
カップ焼きそばと言えば、 なぜか、 西、、、大阪方面ではではUFO。 東、、、東京方面ではペヤングです。 食べ比べてみると、 UFOは、 ソースが濃く甘みもあるまったり味。 ペヤ…