●●ケチると損をする!どちらが得かよく考えよう

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天気がよく温かい

すごしやすい季節ですね~

 

あーそれなのに僕は昨日あたりから

また風邪っぽい・・・

微熱が続いています

 

愛人サク(ワンコですよ)とこの時間から考えています

・洗車をするか?

・ラーメン作るか?

 

実は両方ともしたい訳があります

・洗車の秘密兵器を買ったこと

これは優れものでタンクに車専用シャンプーを入れて

ダイヤルを設定すると

濃度が自由に変えられる

※シャンプーがメチャ高い!1ℓ・12000円人間用よりワンコ用より高い

これを試したいという気持ち

 

・冷凍庫を買ったの

だからたくさんスープを作っても冷凍保存できる

※すでにチャーシュー用の豚バラブロック4kgと骨は冷凍中!

 

このあとの気分でどちらかチョイス・・・

何と幸せな1日

 

 

ところで

今日で今月は最後の日

あなたのお店はどうですか?

 

僕の店は今日の夜報告があると思いますが

昨日の時点の予測としては

6.8%前年アップです

 

後半やや失速した感じ・・・

理由は分かりません

 

実は僕の地域は

企業が非常に多く

数年前から

移転や撤退が相次ぎ

高収入の人が減っています

 

また

移動に時期も重なっている影響もあるかもしれません

 

失客者用DMを出すと

”宛所に見つかりません”と戻ってくるDMが多いのも事実です

 

ただし

新規客が138名なので

ボーナスシーズンに向けてまた盛り返しますので

心配はしていません

 

そして

新人ちゃん

3人面接して1人採用

産休から復帰組が2人いるので

やはり期待材料ありです

 

ここで

スタッフ不足に悩んでいるあなた

辞めても辞めても採用する気のあるあなた

なぜ僕のお店はスタッフに困らないのか?

不思議に思いませんか?

 

こんな田舎でも

かなりのお店がスタッフ不足に困っています

しかも面接に来るのは皆無です

 

でも僕のお店は

ここ10年以上求人をかけたことがありません

 

もしあなたが

スタッフが欲しい

採用したら

辞めないでほしい

と思うなら

1つ考えてほしい事があります

 

スタッフが集まり

長く働いてくれるお店の条件は

3つあります

 

そのうちの1つをお話します

 

あなたの地域で

求人誌に掲載するのにいくらかかりますか?

名刺サイズくらいで

5万くらいかかりませんか?

しかも

フォーマットが決まっていて

自由に書ける部分はごくわずか

違いますか?

 

そこに年に何回掲載しますか?

毎月出したら

60万以上かかる計算です

それでも集まらないのですから

そのお金僕に下さい(笑)

ジョークですよ

 

スタッフが入らない間に

お客様は減る

売上は下がる

 

新規集客しても

そのお客様を担当しきれない・・・

実にもったいない

 

そなると

手の打ちようがなくなるわけです

 

そこで

何をするのかというと

最大5万円・・・求人誌にかかる経費

これを給料に転嫁してみるといいです

 

そんなに出すのかい!

と思うなかれ

人が安定すれば

売上を増やしやすくなりますでしょ

 

儲かる仕組みを使って

・新規集客しても大丈夫

・来店サイクルを短縮して1か月の客数が増えても大丈夫

・失客者の再来店してもらっても大丈夫

 

つまり

スタッフが増え

安定すると

売上を増やす方法はたくさん選択できるようになります

 

お金を払う=給料を増やす=投資

を惜しむ人は

みすみす売上を減らす方向に動くようなものなんです

 

美容学校から聞いた

アシスタントの平均給与より

僕のお店は3~4万円高いです

 

これも

求人に困らない理由の1つになっている事は事実です

 

あなたも電卓はじいてみてくださいね

ひと事で考えて・・・

 

 

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