Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
ヘアサロン売上アップの方程式
突然だですけど
最近
ほかの美容室を見て
「あの店、うまくやってるなぁ～」
なんて思ったことないですか？
・料金が高いのにお客さんが来ている
・新しいメニューもよく売れているよう
・スタッフも増えて店も大きくなっている
そういう店を見ると
「うちも値上げしようかな」
「同じメニューを入れてみようかな」
と思うこともありますよね。
でもちょっと待ってください。
それって
見えている部分だけを
真似しようとしていませんか？
たとえば
世界の大谷翔平選手。
子供からプロ野球選手まで
憧れている人はたくさんいます。
そして
あの打ち方投げ方を真似してみる。
でも
フォームを似せただけで
大谷選手のように打てるかというと
そう簡単にはいきませんよね（笑）
なぜか？
僕たちがテレビで見ているのは、
大谷選手の「試合中の姿」だからです。
メジャーリーグのレギュラーシーズンは
年間162試合。
１試合は２時間40分以内で終わります。
ここだけを見ると
「試合をしていない時間は何をしているの？」
と思う人もいるかもしれません。
実際これを僕達と重ねると
・2日に1日だけ営業
・月に15日しか店をあけない
・営業時間は2時間40分
ありえないですよね（笑）
でも当然ながら
試合のない日＝何もしない日
ではありません。
試合＝営業前はもちろん
トレーニングしています
この時間は毎日5～6時間だそう。
合計すれば
1日9時間30分働いてる！？
フォームを見直す
体の状態を整える
筋トレやウオーミングアップ
食事や睡眠にも気を配る。
しかもそれは
試合のように
お客さんの目には見えない部分です。
あれだけの実績があっても
自分のやり方を見直し
コーチやトレーナーの意見を取り入れる。
つまり
僕たちが憧れている結果は
見えない時間の積み重ねに
支えられているんですよね。
これ
美容室経営も同じだと思うんです。
売れている店の料金表
人気のメニュー
立派なホームページ
スタッフの人数
こうしたものは外からでも見えます。
でも
その店がお客さんに何を伝えているのか？
どうやって伝えてるのか？
次回予約をどう案内しているのか？
失客を減らすために何をしているのか？
そして
うまくいかなかった時
重いような結果が出なかったとき
何を見直して
どう改善しているのか？
こういう部分は
外からはほとんど見えません。
大谷選手の試合外の時間と同じです。
だから
料金やメニューだけを真似しても
同じ結果になることは稀です。
僕自身
頑張っているつもりでも、
大谷選手の姿勢を考えると
「まだまだだなぁ～」と思います（涙）
実際
経営で苦しいことが起きた時
一瞬「もうダメかも、、、」と
思ったことは何度もあります。
でも
そこで終わらせない。
何がいけなかったのか？
どうすれば改善できるのか？
ほかに方法はないのか？
答えが見つかるまで考える
この時間は苦しくながいことながいこと、、、
この時間を使ったからこそ
名案が浮かび
できることから試してまた見直す。
そんなことを繰り返してきました。
成長し続ける店もは
このことをやっています。
見える部分だけが特別なのではなく
見えない部分で考え、改善し、
仕組みをつくり続けている。
そして
その土台にあるのが
経営者自身の「考え方」なんです。
さて
あなたのお店では
売上につながる仕組みを考えたり
今のやり方を見直したりする時間を
どれくらい取っていますか？
ちなみに
ひと事で僕たちの仕事を外から見ると
浦で美味しいスイーツを
日夜考え試作して完成させてるのが仕組
そしてこれが最も重要で売上に繋がります。
店に立って接客して
レジを打つのはバイトでもできること。
経営者の仕事はどちらなのか？
身につまされますでしょ。
※店に立つのは誰でもいいって意味でありませんよ
・・追伸・・
これは「もっと長く働け！」
という話ではありません（笑）
むしろ逆
目の前の仕事に追われるだけでなく
これからの売上をつくるために
考える時間が大切で
売上を一番左右させるって話です。
夢は探さない
夢のある人生を探してる
あなたの未来を応援します
