スタッフでも自然に単価アップできる仕組み

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

ヘアサロン:売上アップの方程式

 

 

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前回は

「単価アップ」についてお話しましたが

今日はその続きで

“スタッフでも自然に単価アップできる仕組み”

をテーマにします。

 

 

✖ありがちな失敗

 

 

経営者のあなたは勉強して

頭では単価アップの方法を知り

行動しようとしても続かない、、、

もしそうなら

スタッフはさらに提案できない…。

 

 

これあなたの心の叫びかもしれませんが

ましてスタッフは

「売り込みっぽいのが苦手です」

「断られたらどうしよう…」

 

 

こう言われてしまって

結局あなた1人だけが単価を上げられる…。

これよくあるパターンです。

 

 

もしあなた自身も苦手としてるなら

スタッフと同じ考えの可能性があるので

このまま読んでください。

 

 

ポイントは「仕組み化」

 

 

単価アップは

「センス」や「トーク力」じゃなくて

誰でもできる仕組みに落とし込むのがコツです。

 

 

たとえば…

<1>

カウンセリングシートや

POPなどに

“おすすめメニュー”を印刷しておく。

 

 

→ 「当店ではカラーと一緒に

トリートメントをされる方が◯割いらっしゃいます」

と書いておくだけで

お客様が自ら選びやすくなります。

 

 

<2>

 メニュー表を“セット化”する

 

 

→ 「カラーだけ」ではなく

「カラー+ケアコース」を標準に

単品ではなく

“コースメニュー”にすると

スタッフも提案が自然に。

 

 

<3>

言い方をマニュアル化する

→ 「いかがですか?」ではなく

「一緒にしておきましょうか」など

スタッフが迷わず言える“型”を作る。

 

 

スタッフが自然に単価を上げられる環境をつくる

大事なのは

「スタッフががんばらなくても売上が上がる仕組み」

を入れること。

 

 

オーナーが「売ってこい」と言わなくても

お客様が「じゃあそれで」

と言いやすくなる流れをつくればいいんです。

 

 

結果として

・お客様の満足度も上がる

・ スタッフのストレスも減る

・売上も安定する

三方良しの仕組みになります。

 

 

今日話したことも仕組みです

 

 

 

 

 

・仕組みに興味がある

 

・仕組みをもっと積極的に学びたい

 

というあなた

 

 

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