Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
毎年のことながら
行きつけのコンビニから電話があり
クリスマスケーキの予約はどれにするか？
聞かれました。
そういえば
NETではおせち料理の予約も始まっていますね。
だいぶ早い予約の気がしますが
他店にお客さん＝売上を取られない仕組みです。
もう8年くらいコンビニで予約してるのですが
驚いたのは
どのケーキを注文したか覚えてること。
これも仕組です。
※データを取っているのでしょうが
今年はパティシエの新作が出るけど
「いつものフルーツタルトでいい？」
と言われると美味しさが蘇り
それでお願い！と返しちゃいます。
でもちょっと気になって検索したところ
8人（社）の方監修のケーキが紹介されていました。
この見せ方が仕組的に実に上手い！
5,054円とコンビニとしては超高料金ですが
思わずケーキを変更しました。
これサロンに使えると思いましたので
後半シェアします。
ケーキの画像はもちろん「顔写真」と「期間限定」
と書いてある。
コレだけでもメチャ美味しそう
直ぐ予約したくなりますが、、、
さらに
ケーキのカット画像もあり
外からでは見えない中の構造まで
説明付きで画像が載っていました。
僕が予約したケーキの内部は
なんと10層構造
生地の下から順にこんな感じ。
・アーモンドビスケットクランチ
・キャラメルダマンド生地
・和栗ダイス
・キャラメルプディング
・フィアンティーヌ
・キャラメルスポンジ
・和栗のムース
・和栗クリーム
・ホイップクリーム
・キャラメルソース
※実際は画像付き
ケーキって外からの見た目でしか
選ぶ基準がなかったと思いますが
こんなの見せられたら直ぐにでも食べたい（笑）
おもわず
東京高輪：竹内良子さん監修のケーキに変更しました。
※サロンの参考になるので興味のある方は
セブンに行くとケーキのパンフがありますよ
値段はなんと5,054円！
コンビニの商品としては超高料金。
でも予約が入っているそうです。
ここから僕らも仕組的に
真似することができます。
もちろん売上のためにです。
トリートを例にして話ますが
カラーでも矯正でも同じです。
1:仕上がりの画像を付ける
2:髪のどこに浸透するか画で見せる
3:何が優れているのか説明する
4:自宅へ帰ってからのもち
5:自宅ケアの仕方を教える（テンパン販売に繋がる）
これらを口頭でなく
POP・HP・ペッパーなどに載せる。
長くなりそうな場合QRをつける。
当店でも
今年の12月のキャンペーンから
直ぐにこの仕組みを使っていきます。
※11月には完成するように取り掛かります
見せ方教え方って凄く大切で
売上げに大きく影響します。
ぜひ参考にして頑張ってくださいね。
※セブンの「クリスマスパンフ」を参考に
※仕組みについて話している
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