Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
不思議ですよね
カラーカットが8,000円でも
お客さんが少ないサロンもあるし
1万円越えでも忙しい店もある。
もっと安くすれば売れるのか?
というとそんなこともないし
高くしたら売れないのか?
というとこれも違います。
こんなこと考えたことありますか?
お客さんがなぜ
うちのメニューを選んでくれるんだろう。
これが分かると
良いアイデアが出てくるかもしれませんよ。
たとえば
僕は料理をするので
スーパーに行きます。
日頃アイスは買いませんが
〇〇アイス10%OFFとPOPを見た瞬間
つい買ってしまった。
まぁアイスじゃなくても
スーパーでなくても
ついつい突発的に買ってしまった
なんてことはあるでしょう。
10%OFFはたかだか10~20円安いだけ。
なので
安さにつられたわけではありません。
10%OFFが買うキッカケになっただけです。
だってアイスを買いに行ったわけはないですから。
全く逆の時もあります。
たとえば
どうしてもすき焼きが食べたい。
牛は高いです。
和牛になればもっと高いです。
神戸牛の様にブランド牛なら尚更です。
僕はスーパーに行くとき
神戸牛を買おうと思っては行きません。
なぜなら
それだけお金を使うなら
美味しいすき焼き屋へ行った方が
家で食べるより美味しいし
満足感も得られるから。
ですが
「神戸牛」の表示を見てしまうと
他の肉よりあからさまに高いのに
思わず買ってしなう事があります(涙)
アイスも高い肉も
買う気があったわけではないのに
瞬間的に決めて買っている。
つまり
10%OFFや神戸牛のプレートは
キッカケに過ぎないってこと。
これって
来店するお客さんも同じです。
もうすでに
一番高いメニューや
複数の商品を定期的に買っている人でさえ
初めての時はキッカケがあったはずです。
さらに
そう上の価格のメニューを作ったとします。
その時のキッカケは何だと思いますか?
口頭説明もあるでしょうが
「冷やし中華始めました」みたいに
「〇〇カラー始めました」
だけお知らせすること
知ったことがキッカケになるんですねー。
高くても売れるメニューや商品は
このキッカケ作りが大切です。
安いから買う訳じゃないってこと。
メニュー・商品を買った理由を考えると
良いアイデアが出てくるかもしれませんよ。
そして
口頭でなく書いて伝えると
むらなくもれなく
お客さん全員にスマートに
キッカケを提供できます。
夢は探さない 夢のある人生を探している
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