ワンスタッフ当たり97万達成の裏側

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

 

このメルマガを書く前に、

個別対応をしていました。

 

 

東京で2店舗経営Mさん。

営業人数4.5人のミニマムなお店。

 

 

Mさん曰く、

おかげさまで集客は上手くできるようになりました。

 

 

あとは、

スタッフさえ揃えば、

もっと数字を増やせる!と自信満々です。

 

 

当初Mさんは、

集客にも困っていました。

しかし、、、

 

 

アドバイスしたことを、

しっかり行動したことで、

・技術単価200円アップ

・予約はいっぱい

・前年対比111万アップ

を達成しました。

 

 

僕がMさんにアドバイスしたことは、

・集客の安定化

・求人広告を変えること

そしてもう1つの秘策です。

 

 

では順に、

3つのアドバイスを公開していきます。

 

 

<1つ目>

集客はペッパーを使っていましたが、

集客数が少ないので、

メニュー名の変更を勧めました。

 

 

薬剤や工程は何も変えない。

カッコいいメニュー名でしたが、

お客さんに良さが伝わりにくいので、

内容そのままでメニュー名だけ変更。

 

 

なぜメニュー名を変えただけで、

集客数が増えたのかについては、

メルマガや無料動画で話していますので、

割愛します。

 

 

<2つ目は求人>

誰もが知っている、

求人サイトに2つ載せていました。

 

 

それを、

単独の物に変更。

 

 

すると、

この2ヶ月で、

3名の問い合わせと2名の面接。

 

 

残念ながら採用は出来なかったですが、

いままで問い合わせもなかったのに、

本人もビックリといった感じ。

 

 

あとは時間の問題で、

求人できるのでは、、、

という感触が得られています。

 

 

<3つ目の秘策>

客数も増えて予約が一杯。

なので、

もっと客数を増やして売上を、、、は、

営業人数的:物理的に限界です。

 

 

それでも、

売上を増やすには、、、ということで、

単価アップを勧めました。

 

 

コチラも、

特に新しい薬剤や、

メニューの導入は考えませんでした。

 

 

なぜなら、

時間がかかるから。

 

 

まずはすぐできる事をはじめて、

薬剤やメニューの導入はそのあとまたやる。

という流れです。

 

 

単価アップというと、

・テンパンを売るのは苦手

・プラス~をしませんか?も言えない

という人が多いです。

 

 

なので、

無言でお客さんが高単価を選んでくれる方法。

をアドバイスしました。

それは、、、

 

 

今持っているメニューの組み合わせ、

セットメニューです。

 

 

飲食でいうなら、

メニューの定食化です。

 

 

「かつ丼」「みそ汁」「おしんこ」と、

単品メニューを、

かつ丼定食(みそ汁・おしんこ付き)みたいな。

 

 

カラーカットにトリートが付いている。

スパが付いている。

と言った単純なことです。

 

 

これで、

1人当たり200円の単価アップに成功。

(単品メニューしか選ばない人もいるので)

 

 

200円というと小さく感じますが、

平均なので、

客数分売上が増えるわけです。

 

 

これなら、

営業人数が同じでも、

売上は増やせます。

 

 

どんな状況でも、

必ず未来を開く方法はあります。

 

 

あとは、

それに気づくか?

選り好みしないでやってみるか?

それだけです。

 

 

ぜひあなたも考え、

そして今までしてなかった事を、

1つでもやってみて下さい。

 

 

そこから、

売上アップの道が開けます。

 

 

夢は探さない 夢のある人生を探してる

あなたの未来を応援します

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