Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
個別などで直接話したことのある方から、
「佐藤さんはこだわりがあり、手を抜かない方ですね」
と言われます。
自分ではどうか分かりませんが、
思ったように行動してるだけです。
無理してる感はありません。
たとえば、、、
僕は毎日5～6杯のコーヒーを飲みます。
佐藤だからさぞこだわって、
・マメを特別な店から入れている
・豆を挽いている
・マイセンのカップで飲んでいる
なんて思うかもしれませんが、
全てはずれです。
カフェやドリップしたコーヒー。
美味しい事は分かります。
カップなどにこだわると、
優雅な気分にもなる事も実感します。
しかし、
つい2年前まで自宅では、
インスタントコーヒーを、
娘が中学の時に誕プレしてくれた、
マグカップで飲んでいました。
要するに、
コーヒー通でもなければこだわりもない（笑）
コーヒー味が好きなだけ、、、（涙）
でも考えてみると理由がありました。
待つ時間が嫌いで、
サクッと飲みたいから。
一部の方は「なるほど」と、
思ってくれたかもしれません。
この理由を知る・考えるって重要で、
あとで話す売上アップの参考になりますから、
頭の片隅に残しておいてください。
そんな僕ですがこの2年、
N社のカプセルに入ったコーヒーを飲んでいます。
これにも理由があります。
水いれて、
カプセルセットするだけで、
通の方には申し訳ないですが、
美味しいコーヒーが飲める。
でも人って慣れるんです。
そして元々持ってる悪い癖が出てきます。
通でない僕にとっては、
お湯入れるだけのインスタントの方が早くていいかも、、、
そんな時、
僕だけかな、、、
誰もが持つんじゃないか、、、疑問がわきました。
セットするカプセルの中はどうなっているのか？
早速あけてみました。
すると、
透明なシートに包まれた中に、
ひかれたマメが入っていました。
いい香りです。
なるほど、
これなら美味いわけだよなぁーと納得。
見ると、知ると、
いままで以上に美味しく感じる不思議。
今朝も美味しく頂きました。
今日伝えたかったことは、
理由が分かるとか価値が上がるってこと。
価値とは理屈でなく、
美味しさを再認識するってこと。
どんないいいメニューいい商品でも、
初めて試すときは疑うものです。
それだけでなく、
常連さんの様に、
毎回施術したり使っていると、
良さを実感しなくなります。
そうなると人はどうするかというと、
・もっといい物があるんじゃない？
・新しい物があるんじゃないの
・探してみよう
それが進むと失客ですよね、、、
人って新しい物が好きなんです。
奥さんのご飯になれて美味しさを忘れる！
みたいな感じです。
まとめますね。
あなたのメニューや商品の良さの理由を教える！
ってことです。
ですが注意が1つあります。
自店の物ですから、
「いい」「良い」を教えても、
100％信じてもらえるとは限りません。
むしろ、
売りたいが為の宣伝とか説得！
と思われたら損します。
ではどうするか、、、
他のものとの違いを紹介することです。
たとえば、
・カフェインがA社と比べて2倍
・水の温度はいつも90度
・獲れたての豆を現地で焙煎真空パック
などがそれ。
美味しいと言わなくても、
美味しく感じる。
選んで良かったと思ってもらえる。
信頼される。
そんな効果があります。
いいメニュー・商品の良さを伝えるより、
他店・他社のメニュー・商品との違いを教える。
売上アップをバックアップする方法です。
ぜひ活用してください。
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あなたの未来を応援します
