売上改善のワクチンを知ってますか?

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

 

メルマガは、

年内最後になります。

 

 

今年はコロナで始まりコロナで終わる。

そんな1年でした。

 

 

そのおかげかどうか、、、

かなりの経営者は、

・前年の数字を見た

・今年と比較した

・新規客数を調べた

・失客者を調べた

・無駄な経費を見つめなおした

などしていなかった経営の基本を、

無意識にした方が多いようです。

 

 

そして気づいたか?

気づかなかったか、、、

 

 

美容室の売上アップに直結する、

・客数を増やす・単価を上げる

・スタッフがいる場合教育

について何もしていないか、

ほとんど手つかずだったのではないでしょうか?

 

 

売上アップは、

偶然、、、たまたまでは、

運に任せるしかありません。

 

 

それを痛感した飲食店の一部は、

今までしてこなかった、、、

考えてもみなかった、、、

デリバリーを始めましたね。

 

 

ひと事なので、

そうだよねー便利になったよね!

程度しか思わないでしょうが、

実際やる方は大変です。

 

 

独自でやるのかポータルを使うのか?

 

 

独自でやるなら、

HPを行くり直し、

HPに広告費を使わないといけない。

苦手なSNSを使うなど大改革。

 

 

それだけでなく、

慣れないPOP、

「テイクアウトOK」

「デリバリー」を店頭に貼ったり、

詰める箱を用意したり。

 

 

有名な「ウー〇〇」に登録すれば、

初めての広告宣伝費になる、

加盟料・手数料を引かれる、、、

なのでコストを見直し、

利益を考えないといけませんでした。

 

 

美味しい料理を作ることはもちろん、

今までしてこなかった、

体も・時間も・頭も・お金も使った店だけが、

生き残っているわけです。

 

 

では美容室はと言うとどうでしょう?

広告費はもちろんですが、

何かしてきたでしょうか?

 

 

売上改善できない最大の理由!

それは「売っていない」から。

 

 

 

では2つの例をあげていきます。

あなたの店もどちらかに当てはまるはずです。

 

 

今まで繁華街や一等地、

昔で言うなら商店街など、

黙っていても人通りがある立地の場合、

家賃が高い事=広告費でもありました。

 

 

つまり、

売上の素の1つ集客を立地に頼っていたわけです。

 

 

でも今はどうでしょう?

 

 

もし大きなショッピングセンターの登場で、

人の流れが変わったなら、

立地に頼るためには、

人の動くところに店を移す!

と言う方法があります。

 

 

コンビニがまさにこれですね、

・仕入を安くはできない

・独自のものは売ってはいけない

・割引も勝手にできない

立地だよりで経営者の努力は何もないわけです。

お金を用意したかどうかだけ、、、

 

 

さらに、

せっかく来店したお客さんに、

なにも「売っていなかった」

お金の使い方はお客さんに委ねていました。

 

 

では、

そうでない立地の場合はどうでしょう。

 

 

・来店の日時(タイミング)はお客さん任せ

・メニューを決めるのもお客さん任せ

・+メニューもテンパンもお客さん任せ

たまのキャンペーンもいまいち、、、

 

 

つまり、

売上が増えるのも減るのも、

全てお客さんの判断で決まっていました。

 

 

ピザ屋は、

特にこの年末、

毎日SNSで案内が来ています。

 

 

昨日はカニピザ、今日はMサイズが、、、と、

手を変え品を変えて案内してきます。

同じことは家電屋もそうです。

 

 

でも別に腹は立ちません。

興味がない時はスルーするだけですから。

 

 

何度も言いますが、

美容室は「売らなすぎます」

 

 

 

売るには、

新規集客を除き、

お金なんてかかりません。

 

 

コロナの反省から、

来年は是非売ることを意識してください。

 

 

楽笑塾も完全バックアップしていきます。

 

 

・・追伸・・

来年の企画(順不同)

・集客マスターFB広告の設定から使い方

・年間計画で売上アップ

・スタッフの正しい教育

・仕組化の全体像ワンツースリー

・HP改善で集客力アップ

・1~2人営業対象相談会

・客数を増やさなくてもアップできる高単価メニュー戦略

・個別対応体験会

・単価アップ体験会

・美容室経営以外の収入を増やす

 コンサル養成コース

(別途:楽笑塾代理店・認定講師コース)

 

などを予定しています。

 

 

新年は4日よりメルマガスタートします。

良いお年を、、、

 

 

 

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