8月はこれで乗り切る店が多い

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

 

お盆もおわり、

閑散期の後半が始まりましたね。

 

 

店で何かしていますか?

・何もしていない

のであれば、

今日の話を参考にしてください。

 

 

この方法は、

9月でも10月でも、

もちろん12月など、

全ての月で使えます。

 

 

その結果、

閑散期8月にも関わらず、

現時点で、

前年対比越えの店からの報告が、

多数届いています。

 

 

個別で入っている人達には、

その目的と何をしてもらっているか?

について4つのことを話していきます。

 

 

 

<1:6つの仕組化の中の閑散期対策>

ほとんど全国8月は閑散期。

でも諦めていたのではもったいない。

 

 

この月毎年、

赤字の店は、

・赤字を少しでも減らす

・赤字をトントンにする

・黒字化する

・少しの黒字を大きくする

を目的に増客させることが対策です。

 

 

<2:UVに絡めたテンパンのキャンペーン>

 ↓

季節ものは意識が高いので購入率が高まります。

 

 

これは、

単価アップでの売上アップが目的です。

 

 

 

<2:一部季節メニューのキャンペーン。

 ↓

同じように季節メニューは、

意識が高いので施術率が高まります。

 

 

こちらも、

単価アップで売上アップが目的です。

 

 

<4:前月ヒットしたメニューがある場合その継続>

 ↓

前月よく出たメニュー。

前月のキャンペーンでヒットしたメニュー。

がある場合に有効です。

 

 

これは、

・来店サイクルの短縮

・単価アップ

による売上アップが目的です。

 

 

ハ~ん、、、とか、

4つもやってるの?

と思わないでこう考えてください。

 

 

 

すべて売上アップのためのものですが、

・4つの対象者が全て違うこと

 

 

たとえば今日僕のスマホには、

ピザーラからこんなラインが届いています。

 

 

メニューはたくさんあるはずなのに、、、

 

 

 

【暑夏×旨辛!!自分好みの辛さをアレンジ

旨辛スパイシークォーター】

これ完全に季節メニュー。

1つに絞っています。

 

 

ピザを食べたいと思ってない人でも、

これを見て聞いて、

あなたも、まさにそうかもしれませんが、

必ず食べたくなる人がいます。

しかも割引はなし。

 

 

1つでも出れば、

確実に売上アップ。

 

 

注文の時には、

・〇〇も一緒にいかかですか?

・サラダはよろしいですか?

・季節限定〇〇はよろしいですか?

と関連メニューの単価アップで売上アップ。

 

 

配達時は、

もう知っているであろう、

持っているであろう、

クーポンやメニュー表を持ってくる。

※チラシは捨てられるからもう手元にないから

 

 

つまり美容室も、

誰にでも勧めている訳でない。

いわゆるターゲットを絞っていること。

そして、

複数の施術+テンパンを買う人がいるってこと。

 

 

このように、

その月に考えられることは、

できるだけたくさん考えてみること。

そして、

できる範囲で1つでも多くやること。

 

 

今月何も考えてなかった、、、

なのもしていなかった、、、

あなたも、

来月からすぐ使えることです。

 

 

売上が増えないのは、

何もしていない店だけです。

頑張ってくださいね。

 

 

 

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