Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
このメルマガは、
大阪に向かう新幹線の中から、
お届けします。
今日明日と、
大阪・東京で、
「売れるようになる！お客に響くメニューの魅せ方」
実践会をしてきます。
今日はその中から１つを、
シェアしたいと思います。
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お陰様で、
６つの仕組み化を知る事ができる、
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東京会場は定員を超えたたため、
会場を変更してあと４人参加できます。
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世の中には、
不思議なことが一杯あります。
・なぜ、マンホールの蓋はみんな丸い？
・なぜ、排水パイプはＳ字型をしてる？
・なぜ、海はしょっぱいの？
など、思いつくだけでもたくさんあります。
仕事柄、
あちこちに移動してると、
待ちゆく人を見て、
こんな不思議に出会います。
男の僕が見ても、
「いけてるなぁー」と思う男に限って、
普通の女性と一緒にいます。
女性には失礼ですが、
もっと綺麗な女性はたくさんいるのになぜ、、、
しかし、脳心理学的にいうと、
それには理由があります。
それは、
自分を自分以上に見せる、
魅せ方を知っているのです。
見せる、と、魅せる。
この違いは大きいです。
この魅せ方を上手く使って、
メチャメチャ売上を増やした会社がります。
たとえば、松茸のお吸い物。
その名の通りお吸い物ですから、
お吸い物が飲みたい人が買っていました。
しかしそれでは頭打ち、、、
そこで永谷園は考えました。
「見せ方」ならぬ「魅せ方」です。
ではどうしたかと言うと、
・パスタに混ぜて和風パスタ
・一緒に炊いて、松茸ごはん
・あまったご飯んで、松茸雑炊
など、１００種類近くのレシピを公開しています。
お吸い物を、
お吸い物として売っていたのでは、
売上に限界がありますが、
こうして「魅せる」と、
売上は簡単に増えるわけです。
同じ手法は、
ミツカン味ぽんも使っています。
・豚肉の冷シャブ・豚肉と大根のサッパリ炒め、
などがそれ、これも「魅せ方」です。
洗剤メーカーは、
本来、洗浄力で勝負しそうなものですが、
・泡切れがいい
・抗菌作用
など、違う「魅せ方」をしています。
さらに、
車用、ふろ用、ガラス用、赤ちゃん用、めがね用、
など、～用と名前を付けて売上を増やしました。
なぜ、それで売上が増えたかって？
一軒で～用と付いた洗剤をどれだけストックしているか？
それを考えれば一目瞭然です。
家庭で在庫を持ったのです。
しかも上手いのは、
もともと洗剤は洗剤なのに、
～用と名前を付けるだけで、
価格は高いです。
きりがありませんが、
中濃・豚カツ用・お好み焼き用など、
ソースもそうですね。
これら全て「見せ方」を「魅せ方」に変えたんです。
さてさて、
美容室でこの手法は使えないか？
と言うと、大いに使えます。
トリートメントをトリートメントとして、
売っていませんか？
パーマをパーマとして売っていませんか？
それでは限界があります。
ちょっとしたアイデァ、
「見せる」を「魅せる」に変えるだけで、
メニューは俄然売れるようになります。
あなたも少し工夫してみて下さい。
これも６つの仕組み化の１つです。
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