●●単価2万円以上のメニューを簡単に売ってる店の方法

Auther:rakuadmin

おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

佐藤 祐司です

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from:東京に向かう 新幹線から

 

今日明日と

3か所を回り

・ビジネススクール コンサル養成コース プレミアクラス 3回目

・リスクを減らした新しい店舗経営委モデル

フランチャイズ化説明会

・ロケットスタートパック参加者 個別訪問

をしてきます

 

週末には

また東京

 

今週来週と

精力的に動きます

 

そして別件で

趣味の車のマフラー交換

これはこれで楽しみです

 

ん~

詰め込んでいますが

自分で予定をコントロールできていると

何とも言えない充実感

 

あなたも

年末に向けての計画を立て

この充実感を味わって下さいね

 

では早速始めます

前回は

売上を増やす1つの方法として

”高単価なメニューを売る”

 

そのためには

2つのステップしかなく

 

ステップ1

高単価なメニューを用意する(作る)

ステップ2

料金を決める

だけだと言う提案をしました

 

そして

ステップ1

高単価なメニューを用意する(作る)

について

話しました

 

ここまではよく理解していただいていますね

 

それでは今日は

ステップ2の

売り方について話ます

 

結果的に

売れなくては意味がありませんからね

 

ここで考えてほしいのは

売れる理由と

売れない理由は

なんなんでしょう?

と言う事です

 

よく

・買ってもらえなかった

・拒否された

・嫌な顔された

・無視されて

・心が折れたと言う人がいます

 

それはなぜなんでしょう?

・メニューが悪いから、、、

・高いから、、、

 

イヤイヤ全く違うところにあります

 

<メニューが悪いからの訳がない>

例えば

美味しいそばを作ったとします

でも誰も食べてくれなかった、、、

 

その食べてもらえなかった理由は

不味いからではないですよね

なぜなら

不味いかどうかは

食べないとわからないからです

 

あなたの場合

メニューが悪いかどうかは

買った後

クレームが入った時です

この事に気づいてほしいです

※買うとは、そのメニューをやってみたと言う意味です

 

 

<高いからの訳がない>

高いかどうかの判断は

値段ではありません

 

それだけの価値があるかどうかです

昨日の話で言うなら

フェラーリがそうでした

 

台風のおかげで

さんま一匹

100円⇒200円と高騰してる

 

高くなる理由は分っていても

消費者は敏感で

同じものが高くなれば

当然買わない

とも話しました

 

でも売れる方法があります

・初物

・大さんま

と書いてあれば

高く感じない

とかがそれです

 

納得できます

美味そう!

だから売れるのです

 

つまり

あなたのメニューが

体験する前に

買ってもらえなかった

拒否された

嫌な顔された

無視された

と言う本当の理由は

 

値段に見合う

価値を伝えられなかった

美味しそう=よさそう

に思ってもらえなかったからなんです

 

さぁ

何が原因ですか?

 

あなたの伝え方でしょ!!

価値・高い理由を伝えていないからです

 

さんまで言うなら

価値=初物

高い理由=大さんま(脂がのってるとのこと)

これはどちらも

おいしそうと思わせているんです

 

あなたのメニューの

価値と高い理由さえ

ちゃんと伝える事が出来たら

 

それは売れるでしょう

 

さて

あなたは今まで

どんな売り方をしてきましたか?

どんな伝え方をしてきましたか?

 

明日は

その伝え方について

話します

 

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