●緊急特3-3●効率よく利益率を上げる店舗経営者の次世代ビジネスケースモデル

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楽笑塾 佐藤祐司です

200

●緊急特3-3●効率よく利益率を上げる店舗経営者の次世代ビジネスケース

from:羽田のホテルから

 

ここのところ

効率のいい仕事について話している僕ですが

僕自身がやってしまいました(涙)

 

今日これから青森の会員さんのところへ向かいます

昨日北海道から直接回ればよかったのですが・・・・反省しています

 

 

さて

昨日までの話は伝わっていますか?

1日目、2日目の話から順を追って読まれたあと

今日の話を聞いてください

 

1日目の話

●緊急特集1●今経営者が抱える本音,3つの問題点と不安

https://enkan-hanjyou.com/?p=8303

 

2日目の話

●緊急特集2●店舗経営者が抱える最大の問題点と不安の解決方法

https://enkan-hanjyou.com/?p=8340

 

 

こう見えても僕は

・1人で食事ができない

・まして一人で飲みに行くなんて絶対に無理な性格でした

そして

仕事はというと

休みも取らず

多少の熱でも頑張る自分が好きでした

そんな自分が

カッコいい!と思っていました

 こぶし[1]

ですから

チャラチャラして

仕事してるんだかどうだか分らない人は嫌いでした

 

仕事より

彼女、彼氏、家族、趣味を優先させている人を見ると

そんなんでいいの?

はっ!僕はお前達と違う

そんな自分が好きでたまらなかった

 

 

田舎者の僕が

19歳で横浜に美容師目指して暮らし始めたころ

14店舗展開している店があり

横浜でも有名な店の1つでした

 

 

寝る間も惜しんで働くことが

カッコいいこと

カッコいい人

と思っていた僕は

それ以上に

経営者になって成功している人を

羨望の眼差しで見ていました

 

ところが

僕が静岡に出店して直ぐの頃

その店が倒産したことを知ったのです

 

それでも

現役美容師であり

経営者となった僕は

他の多店舗展開している店の経営者にあこがれていました

 

しかし

いくら頑張っても

僕の店の売上は波を打つだけで

やっと2店舗目を出すまでに10年かかっていました

 

その後

スタッフが大量に退職

さらに

顧客リストを持って独立したスタッフ

あっという間に借金まみれのどん底に落ちた話は

ご存知の方も多いでしょう

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倒産のカウントダウンに入った僕の店

とにかく必死でした

カッコなんてつけてる余裕なんてありません

プライドどころの騒ぎではありません

とにかく売上、売上、売上・・・・・

そして

マーケティングを知り

学び

実践したことで

V字回復した後

 

今の仕事も始めたわけです

 

この仕事をすることで

いろんな経営者と知り合い

経営者同士で会っている中で

聞けない話も聞かせてもらうようになりました

 

何より驚いたのは

まだ僕が

コンサルとして起業した1年目

8店舗を展開している経営者に相談された時のことです

 

今だから話せますが

当時僕はかなりナーバスになっていました

 

なぜなら

僕より多くのお店を展開している事

年商も4億近かったことでです

 

僕で力になれるのか?

本当は僕の事を試しているのではないか?

 

ところが話を聞いて驚きました

その経営者は

真剣に悩んでいました

僕を信用し頼ってくれていました

 

大きくなりたい

ビッグになりたい

全てを犠牲にして

朝から晩までとにかく店舗展開を夢見て働いて

がむしゃらに突き進んできた結果

何とか8店舗にまで成長させた

しかし

店舗数、売上が増えると同時に

借金も増えていった

それでも売上があったので

しっかり返すことはできていた

不幸はある時突然始まった

一瞬先は闇

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育てた店長達は一人また1一人と独立していく

いつしか運転資金も借りることになり

ほぼ年商に近い借金を背負うことにまでなった

今もなお売上が落ちている現状

年収で400万弱・・・・

一見華やかに見える多店舗経営者

ところが多店舗故

売上が落ちてから心配で全ての店に顔をだす毎日

仕事には違いないが

精神面では依然のようにヤルゾーなんて気持ちとは程遠い状態

誰より早く店に行き

帰りは深夜になる事があたり前

家族と最後に食事をとったのはいつなのかもわからない

気が付けば家族の中の孤独

愚痴を話せる相手どころか

相談相手もいない・・・・

店舗規模が大きくなればなるほど

得られた時の利益も多かったかもしれません

しかし

付いて来るリスクは

想像を超えるものばかり

実際

これに近い光景をたくさん見てきました

有名なところでは

7年ほど前まで

TVの取材も受け

プール付豪邸や

年収千万単位の店長も紹介して

一世風靡したお店の事はあなたも記憶にあるでしょう

でも今は

縮小しています

人の人生

特に店舗経営者の将来なんて分らないものです

例え今がどんなに華やかでも

しかし

絶叫マシンで有名な富士急ハイランドも復活しました

ハウステンボスも復活しました

USJの復活は有名です

でもなぜ

見た目の華やかさとは裏腹に

店舗経営者は

人一倍どころか二倍も三倍も苦労しているのに

収入は平均以下

年収300万円以下がほとんどなのでしょう?

その理由は簡単です

薄利多売や労働者数に頼る経営だからです

つまり

店舗規模を大きくすることでしか

大きな利益をとれない構造にしてきたからです

上手くいけば

経営者だけは潤います

しかしその構造上

スタッフを潤わせることはできません

そうなれば当然

優秀なスタッフほど独立します

優秀なスタッフが退転すれば

売上ダウンも大きいです

この負の構造が

店舗経営者を苦しめているわけです

その問題の構造を変える事が出来れば

経営が変わるわけです

その方法こそが

得られる利益を最大化する仕組みです

これが

次世代ビジネスモデルなんです

その事で

仕事も家族もスタッフまでも

充実した人生をおくることができるわけです

ただ利益率を最大化するだけでなく

あなたの

休みをしっかり確保する

出勤日数を減らす

労働時間を短縮しながら

あなたの収入は増やす

きっとあなたは

「そんな都合のいい方法があるのか?」

と考えているでしょう

ではその疑問にお答えいたします

あなたがコンサルタントとしての

スキルを身につける事でその疑問は解決できます

その理由は

そもそもコンサルタントのスキルとは

店舗規模、業種を問わず

お店や会社の売上をアップさせたり

利益率を高めるためのスキルです

時には

多額の投資をして多くの利益を得る

アドバイスをする時もあります

店舗拡張や縮小

新事業への展開の時などがそれに当たります

実際僕は

事情があって表には出ませんが

あるメーカーのバックアップもさせて頂いています

時には

自分にとって得意分野でないものもあります

例えば僕にとってはHP作成などがそれに当たります

HPの中身についてのコピーは得意ですが

HPそのもの製作については

コンサルの仕事ではないからです

不得意だから学んで得意なものの1つにしよう

なんて決して考えません

なぜなら

WEB系はすでに確立された仕事であり

僕が1から学んでいたのでは

時間効率が悪いからです

平たく言うなら

その間、学ぶことに精いっぱいで

仕事ができなくなる

つまり

収入が絶たれるからです

そんな時はどうするのか?

僕はHPやWEB系に関しては何もしないのか?

というとそんな事はありません

それに長けた専門家の仲間がいるからです

その仲間に製作は頼むわけです

この考えも

時間効率を高め利益を最大化する仕組みの1つです

このように

コンサルタントのスキルを身につける事で

直ぐに結果である利益が増え

あなたの収入も増える原理が分りますでしょ

そうです

まずあなたのお店の売上が簡単に増やせ

手始めとして

そこからの収入が増えるわけです

でもそれだけではありません

実際にあなたの強みを生かせば

それを使って

あなた自身がコンサルタントとして

同業他社のサポートをして

利益が得られるのです

このように

複数からの収入源を得る事

まさにこれが一石二鳥の

次世代ビジネスモデル

“副業コンサルビジネスモデル”なんです

「そんなぁー、簡単に言うけど私は1人経営だし無理だよ」

とか

「売上も大したことないし、とても人に経営のうんちくなんて語れない」

とか

「多店舗がたたり今それどころでないから俺には無理」

と考えたあなたでも大丈夫です

それが強みでもあるのです

実際

1人店舗経営者の吉沢さんは

僕のアシストをすることで

コンサルのスキルを磨いています

お店の売上も増やしました

そして

結婚、マンションへの引っ越し、第一子が間もなく誕生

さらに

自分でもクライアントを得て

コンサルとしても収入を増やし始めています

まさに順風満帆

明日は

さらに具体的に

あなたの店の売り上げが

簡単に直ぐに増える理由をお話しします

ちなみに

僕自身が身をもって

このモデルが素晴らしい事も

体験しています

働くことだけがカッコいい事

と思っていた僕が

今では

・休みをしっかり確保して

・1日の労働時間の短縮

・年に2度の家族旅行

・趣味の時間

を持つことで

仕事はもちろん

家族や趣味

休みの時間も大切で

それが楽しい事も知りました

そんな生活をしている人が

カッコいいと思うようにもなりました

あなたもそうなりたくありませんか?

夢は探さない 夢のある人生を探している

あなたの未来を応援します

 

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