Auther:enkan_user1
楽笑塾 佐藤祐司です
from:事務所から
おかげさまで
ロケットスタートパックは定員が埋まりました
参加しようか悩んでいた方
忘れていた方は
また次回の参加をお待ちしています
質問をいただきました
そしてこれと同じ質問は絶えず聞かれます
そしてあなたも
同じことを考えていませんか？
・・・質問・・・
2名での美容室経営
スタイリスト（正社員・パート）を
過去何人も入れ代わり立ち代わり雇ってはみたものの
売り上げてくれる金額より給料の方が高い
アシスタントにしても
雇うことが金銭的マイナスといった現実・・・
できれば人を増やしたいけど
なかなかいい人が入ってこない
スタッフを採用するとき
実際にマイナスにはならないのでしょうか？
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店舗規模にかかわらず
多くの経営者はマイナスを嫌います
しかし
ひと事で考えた時
たとえば
今２人で仮に２００万の売上があったとします
２人で２００万あればかなりいと思いますが
人の心理は
本来入ってくるべきお金が
減る事を嫌います
人を雇ったからと言って
急に客数が増える事はありません
という事は
２００万の売上から
その人件費を払う事になります
つまりあなたにとっては実入りが減るわけです
そのストレスから
スタッフに厳しく当たってしまう事が多いです
「しっかり働け！」
当然スタッフは辞めてしまいます
ではどう考えたらいいのでしょう？
スタッフを増やしているお店はどうしてるのでしょう？
あなたの売上が多くても少なくても
人を雇ったら
新規客を増やすことです
そのためには販促が必要です
（販促とは販売促進の事で、新規集客には何らかの形で広告が必要です）
そしてその数は
スタッフにいくら売り上げてほしいのか？
決めておく必要があります
例えば
５０万売ってほしいなら
まず知る事は
あなたのお店の単価です
仮に計算しやすいように
５０００円としましょう
５０万円 ÷ ５０００円 ＝１００人という事になります
しかし
１００人のお客様は毎月来店してくれません
平均で言うと３ヶ月に１回
という事は
少なくても
１００人 × 3か月 ＝３００人の
新規客を新人スタッフに担当させる必要がるのです
でもこの計算にはまだ穴があります
リピート率100％はありえない
ということです
美容室の平均リピート率は（新規客がまた来店する率）
50％以下と言われています
といういことは
新規客は３００人の２倍の
６００人必要だということです
ここで初めてそのスタッフの能力が分ることになります
能力とはリピートがあるかどうか？
ということです
しかし
ここでもあなたに問題思考が発生しているはずです
あなたは
勝手にリピートしてくれる！と思い込んでいるのではないでしょうか
それはあり得ない現実です
ですから
リピート対策もしなくてはいけません
結果論として
自分の実入りを削る覚悟があって
それでもストレスをスタッフに与えないあなたで
新規集客とリピート対策をすること
この事は
１０人のスタッフを抱えてる店でも全く同じことが言えます
ここまでの話は
完璧に持ち出しをなくし
尚且つ
売上を増やしりあきさえも拡大する！
という経営のお手本的考えです
ですから
実際はスタッフを増やしている店の場合
特別な場合を除いて
一時的利益や実入りは減ります
繁盛店がすることは
ここかが違います
上記のように計算して
１日でも早くその新規客を来店させることに
投資します
販促費として
直近の目標は
採用したスタッフの給料×1.2位の売上を
いかに最短で確保するか？
つまり
それに見合う新規客を獲得するか？
に全力を注ぎます
これを繰り返すことで
スタッフを増やしていくわけです
もしあなたが
真剣にそのノウハウを知りたいようでしたら
テキスト ”儲かる仕組みと 組み合わせ” を参考にするとよいです
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