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おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
ヘアサロン：売上アップの方程式
会員さんから
よくこんな質問をいただきます。
「佐藤さんは
なぜ私たちの質問に
いつも瞬時に答えられるんですか？」
「売上アップの仕組みって、
一体いくつあるんですか？」
今日は
その舞台裏を少しだけ
お話ししようと思います。
先に答えを言ってしまうと
僕は今でも
マーケティング、顧客心理、脳科学、コピーライティング……
売上に直結するあらゆることを学び続けています。
そして
学んだことを自分の店ですぐ試す。
成功もあれば
もちろん派手な失敗もあります（笑涙）
その「生のデータ」が
僕の中に蓄積されているから
皆さんの悩みに即答できるんです。
実は
美容室の売上アップの仕組みって
大きく分ければ「6つ」しかありません。
ただ
僕はそれをさらに細分化して
「100通りのチェックリスト」にしています。
皆さんの悩みを聞けば
だいたいこの100個のどれかに答えが隠れています。
でもね
僕がメルマガやセミナーで一番伝えたいのは
そんな「机上の空論」じゃないんです。
僕が一番大事にしていること。
それは、、、
「自分がお客になった時
異業種からも仕組みを学ぶ」
という考えです。
たとえば昨晩
メーカーさんの臨店講習がありました。
ある意味
僕も「受講生」というお客の立場です。
講師の方の最初の挨拶
空気作り
QAへの対応。
「初対面でいきなり
こんなに良い雰囲気を作る方法があるんだ！」
と
美容師としてもコンサルとしても
めちゃくちゃ勉強になります。
予定より1時間も押してしまった時の
スタッフの表情
空気感。
それを見て
「これは真似しよう」
「これは反面教師にしよう」と
すべてを「自分事」として受け止めます。
自分自身が客になる！！
美味しいコース料理を食べに行って
「あぁ、美味しかった」で終わらせていませんか？
外資系の10万円を超える高級ホテルに泊まって
「わぁ、豪華だな〜」で満足していませんか？
豪華な設備なんて
高ければ当たり前です。
そこに意識は向けません。
チェックインからアウトまで
自分の「五感」に触れるすべてを
「なぜ、今自分は心地よいと感じたのか？」
「なぜ、この接客は違和感があるのか？」
と自然に分析してしまうんです。
それを自店に持ち帰り
スタッフや皆さんにフィードバックする。
これが僕にとっての「自分自身の教育」です。
「教育」って
スタッフにするものだと思いがちですよね。
でも
一番大事なのは
経営者である自分自身をどう教育するか
なんです。
スタッフ教育についても
僕はよく「とりあえずやってみて」とアドバイスします。
もちろん
僕自身もやってみています。
昔はね
同じことを言っても動かないスタッフにイライラしていましたよ（笑）。
「右向け右！」が当たり前だと思っていましたから。
でも
今は変わりました。
人はみんな性格も能力も違う。
「スタッフを変えるより、自分が変わった方が早い！」
ということあるとき気がついたんです。
売上アップの仕組みも同じです。
僕の話を聞いて
「そんなの無理だ」
「自分のポリシーに合わない」
とはねのけるのは簡単です。
でも
「なぜこれで上手くいっているんだろう？」
「自分の店に置き換えたら、どうアレンジできるだろう？」
と考えてみる。
そうやって視点を変えること自体が
自分自身の教育なんです。
仕組みって
実はめちゃくちゃ広いですよ。
日常のすべてが売上に繋がっています。
あなたも
今日から「ただの客」でいるのをやめてみませんか？
街に出て、見て、感じて、「自分事」として捉える。
そんな「自分を作る」ことから
売上アップは始まります。
まずは今日のランチの接客
ちょっと観察してみることから始めてみてください。
そろそろ
もう一つの「稼ぐための技術」を
本気で取り入れてみませんか？
・どうやって仕組みを作るの？
・売れる店は何をしているのか？
その仕組みを下記から
一緒に学びましょう。
https://support.enkan-hanjyou.com/member/
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