Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
昨日まで２日連続で
売上アップの「素」説明会をしていました。
さて
よくある質問で
「高いメニューが売れない」
という方は多いです。
世の中不景気で
お金がない人・払えない人ばかりなのか
というとそうんな事はありません。
片道100万円のファーストクラスの上
スイートクラスは満席です。
身近な話をすると
東京ダイマルの生鮮売り場は
人であふれています。
僕の地元の高級スーパー青木も
駐車場はいっぱいです。
つまり
高いメニューが売れないのは
3つの理由が支配しています。
その3つを順番に
仕組的に説明していきます。
そして最終的には3つを組み合わせる
仕組化が出来上がり
30万円50万円アップという数字が見えてきますので
そのスリーステップを試してみて下さい。
＜ステップ1＞
説明文の問題！
あなたが選んで気に入ったメニューは
悲しいかなブランドではありません。
たとえば
昨日買った未使用・未開封の
30万円のヴィトンの財布なら
「20万円で買ってくれない」は言い易いし
買ってくれる人もいるでしょう。
その理由は
ブランド＝名前と値段を知っているから。
では
池田工芸って知っていますか？
※ちょっとググってみて下さい
クロコダイルを主に扱う専門店で
ヴィトンより高い財布を取りそろえる
通な間では有名なお店です。
ですが
この財布を20万円で買ってくれない？
といってもほとんどの人は「ごめんなさい」
その理由は
池田工芸＝知らないから。
つまり
高いメニューが売れないのでなく
その良さや違いを上手く教えないと
ただただ高い物になってしまうんです。
僕は池田工芸の回し者ではないですが
一度ググってどんな財布なのか？
見てみると
買わないまでも凄い財布だと感じると思います。
中には
欲しくなる人もいるかもしれません（笑）
良くできている説明をしてるので
参考にしてみて下さい。
＜ステップ2＞
誰に勧めているか？
たとえばカラーの高単価メニューだとします。
対象客はカラーをしてる全ての人になりますが、、、
気持ちはわかります、、、
けど気合一番
全てのお客さんに説明しようとする人がいます。
いいメニューだから、、、
でもそれは
ややもすると押し売りです。
いつも通りのカラーを予約してる人に
いきなり凄くいいから、、、という口頭説明は
押し売りに近い物があります。
さらりと伝えるならPOPがいいですが
それよりも
仕組的にはコレを勧めます。
いつも通りのカラー料金で
カラーしてる人全てに高いカラーをしてあげる。
損！と考えるのは仕組み的ではありません。
食べてみるではないですが
体験して良さが伝われば
つぎから「あれにして」というお客さんは
営業しなくてもスマートに必ずいます。
＜ステップ３＞
既存客以外から来店させる。
2つのステップが終わると
常連客の中から一定数の方が
高いメニューを選んでくれます。
その後何もしなければ
それがMAX売上で終わります。
ただここまでは
店内販促なのでお金はかかっていませんよね。
ではもっとアップするにはどうするかというと
ステップ２で入ったお金を使って
そのいいカラーで
新規集客すればもっと売上アップできます。
あなたのサロンに一度も来店のないお客さんは
ごまんといます。
その方達に良さを教える事で
ファンが増え
売上アップが膨らみます。
この3ステップを初めから理解して
順に勧めることが
仕組みと仕組みの組み合わせ
仕組み化です。
ほとんどの人は
ステップ2で終わっているので
大きな売上アップができづにいます。
まとめると
１つ1つの仕組みを知って
組み合わせていく。
その結果
相乗効果で売上は
ホップステップジャンプで増えていきます。
仕組みを組み合わせるって
売上にとっては大切なので
ぜひ考え試してみて下さい。
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