Auther:enkan_user1
おはようございます。
【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】
楽笑塾 佐藤祐司です。
コロナと付き合いが1年になりますね。
そんな中でも前年維持している店。
前年越えしてる店。
一番多いのがやられてる店。
やられている店が起死回生を狙うのは分かります。
しかし、
何をするにも決断と行動力が必要。
しかも「即」。
長年この仕事をしていると、
売上アップに成功してる店の特徴が、
ハッキリ見えてきます。
考えるより即行動です。
個別対応で、
アップに成功している店のしてることを、
いくつか紹介します。
＜在庫処分＞
テンパン品で、
過在庫・長期売れ残り。
ディーラーに返品できない物を、
割り引いて即販売→完売。
これらのテンパンは、
持っていても売れない。
もし売れたとしても、
完売するまで時間がかかる。
それなら、それを買ってくれた人。
関連メニューに＋してOFFにする。
口頭で伝えるのでは、
来店を待たなくてはいけないので、
Dmで該当者だけに案内。
その月のうちに完売。
＜＋メニューで高単価＞
先月ですが、
比較的忙しい月です。
中には卒業入学がらみの方も多かった。
それでなくても季節の変わり目。
「綺麗になりたい」意識が強い時。
そこで、
＋トリートメントのセットメニューを、
DMとPOPでご案内。
トリートの単価アップだけで、
７～最大39万アップに成功させています。
（21サロンが報告してくれました）
これから＜メニュー案内＞
もうすでに始まっていますが、
4月の中だるみ、
そしてGWは遠出はしない方が多い、
と発表されています。
GW終了までの期限付きで、
メニューのキャンペーンを案内。
こちらはまだ結果が出てませんが、
売上アップ成功店は、
どうしようかなぁー、、、
何にしようかなぁー、、、
でもなぁー、、、
なんて考えていません。
そんなアイディアがあるなら即やる！
案内だって、
その気になればその日のうちに、
投函・配信できます。
出来ないのは、
考えたりしてるから。
成功者・成功してる店、
成功しかけてる店は、
もう考えたりしていません。
今週中に、、、なんて思っていません。
そく・即・ソクで行動。
そのいい例が、
飲食のデリバリー〇－バーイーツ。
新しければいいってものではありません。
地域によっては、
手数料がかかるので全くダメなところもあります。
しかし、
考えるより即行動イーツに加入。
そして一番肝心なその告知。
（サロンならDM・POP・SNSがそれ）
上記2つを即行動した飲食店は、
昨年のうちから売上を回復・アップに成功しています。
一方で、
最近になって始めた店は苦戦しています。
なぜなら、
加盟店が増えたこと。
飽き始めたこと。
なんだか、
ホットペッパーに似ていますでしょう。
代表的な3つを紹介しましたが、
どれ1つとってもお金はかかっていません。
※DMの場合切手だけ
あなたの行動に期待します。
夢は探さない 夢のある人生を探している
あなたの未来を応援します
