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楽笑塾 佐藤 祐司です
from:事務所から
今日は
・値上げに対する賛否両論
・値上げの成否（成功失敗）
・タイミング
について話します
下記はクライアント及び
個別コンサルに入っている方からの
相談、例を書いています
・・・Sさんからの相談・・・
価格を上げることでお客様が減るのでは？と思ってしまいます。
過去に私の店で価格を上げてお客様が減り困った時に
お店の名前を変えて改装をして
イメージを変えるようにコンサルタントに言われましたが
そんな費用はないので
チラシを作り自分でポステイングをしています
体力的にきつくなり
そろそろ経営に回り安定した売り上げを確保したいと思います
私が店に立つ時間を減らしたいと思います
ただ
人を入れて
給料を払えるまでの売り上げがないので
思うようになりません
・・・・ここまで・・・
・・・静岡県 吉沢さんの場合・・・
エイ、ヤ―と空気合で値上げして
８か月で６０％の売上ダウン、、、
そして６ヶ月で
前年売上に戻した
個別コンサルを受けながら
約２年かけて
週一休み
１日実労１２時間と
嬉しい悲鳴を上げていた吉沢さんでした
お子様の誕生を皮切りに
休みを増やし
労働時間を減らし
家族と過ごしたい！と言う思いから
怖くてできなかった
値上げを気合一番始めました
始めの３か月は
値上げによる売り上げの大幅アップ
しかし
４か月目から
客数、売上ともダウンが始まりました
それでも
たまたまだろう、、、
と思った吉沢さんは
何もしなかったそうです
ところが
７、８か月後
客数、売上とも
気がつけば６０％の売上ダウン
これでは家族との時間、、、
なんて言ってられなくなりました
そこで
過去の販促をし始め
６ヶ月で
もとの売上に戻しました
「佐藤さん、値上げの方法をもう一度教えてください」
・・・ここまで・・・
値上げはしたいが
客が来なくなるのでは、、、と
怖くてできない
値上げしたの？
と言われるのでは、、、と
怖くてできない
一方で
東京のSさんは
カット５０００円から
７５００円に料金アップして
週休２日
社会保険完備
させました
この違いはいったい何なのでしょう！？
値上げには
・その理由と
・タイミング
そして
・データ取が必要です
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