Auther:enkan_user1
佐藤祐司です
from:自宅から
なんだかんだ言いながら
昨日も2時間だけ東京に行ってきました
何とロスタイムな事か？
連休中と言う事もあり
駅のあちこちに
団体さん・・・
日本人、アジア人は
ツアーが好きですね
大衆心理と言うやつです
自分で決断できる人は
5％しかいないと言われています
95％の人は
たった5％の人の言いなりになる
にわかに信じられないかもしれませんが
事実です
かく言う僕も
一部の事を除いては
その他大勢の一人
きっとあなたもそうですよ！
例えばね
行列のできているラーメン屋さん
何だかうまそう
気になって
食べてみたくなる
ＴＶで紹介されようものなら
美味しいと言う保証もないのに
行ってみたくなる
これ95％の人になっているんです
自分で決めていない・・・・
でね
これを逆手に取れば
客は待たせた方がいい！
と言う事になります
予約を取るとき
待たせちゃいけない！
と言う気持ちから
余裕を持って取ってしまう人がいます
確かに
予約通りが一番
でもね
これ誰にとっての一番ですか？
もちろんお客様・・・ほんとですか？
本当は
あなたのためではないですか？
「待たせて、嫌な顔されるのはいいやだ」
「待たせて、文句言われるのはいやだ」
「落ち着いて仕事がしたい」
他にも
混んでくるとイライラしてくる
これらが本音ではないですか？
僕の住んでる三島では
なぜかウナギが有名です
事実
美味しいんですが
4000円以上もする
だからおいそれとはいけないのです
そんなに高いのにも関わらず
昼時は
外のベンチに待ち客が座っている
けどね
実際待ってみると
10分位
「やったー意外と早かったね」
と言いながら入ってみると
席には余裕がある！？
これ
戦略なんです
95％の
外から見ると
「この店はいつも客待ちがいる」
つまり
美味しいと思わせているんです
多くの美容師とは
ちょっと違う観点から考えてる
もちろん
中にはいつまで待たせるんだ！
と怒ってしまう
短気な人もいるでしょう
でもね
そんな事は想定内
対応マニュアルまで用意されている
しかも
ちょっと待たせただけでキレる人
決していいお客様とは言えないわけです
だからついでに
排除してる・・・・
さて
あなたはこの発想
理解出来ますか？
実行できますか？
是非してみてください
多少の混雑や
待たせる事は
顧客の満足度さえも上げます
私はあの店に通っている！
というステイタスまでプレゼントしている
たまに聞きませんか？
「予約がやっととれた」
と言って
得意げな顔をしてる人
これを実行するには
1つだけ条件があります
＜1＞
何か言われることを覚悟して
事前に対策を考えておくこと
＜2＞
あなたも含めて特にスッタッフが
その事でメンタルをやられないように
準備しておくこと
＜3＞
満面な笑顔で
全員がすいません！と言える事
最悪なのは
文句言われるのが怖くて
無表情になって
笑顔も出せない状態になる事
文句言われたくないから
早く仕上げなくてはと焦って
無言になる事
そんな時だかこそ
笑顔が大事です
あなたが客の立場になったら
そう思うはず
わざと待たせる位の勇気
あなたもスタッフも
身につけて下さい
95％が反応します
その事で
人気が高まります
その事で
いつもあの店は忙しい＝上手い
を
勝手に宣伝してくれます
頑張れ！
夢は探さない 夢のある人生を探している
あなたの未来を応援します
