Auther:enkan_user1
楽笑塾 佐藤祐司です
from：事務所から
マジックリンはすごいですね～
レンジの掃除を素手やったら
手の内部の油分までしっかり取られたのでしょうか？
1日たった今日も手がシワシワ・・・
そして爪の周りが赤く炎症をおこしています
取説に
必ずゴム手袋を使用する事！と書いてありました
よく読まないといけませんね～
ところであなたは、よ～く見ましたか？
何を！？なんて言わないで下さいよ
そんな事だと
あなたも手が炎症を・・・ではなく
売上が炎上しますよ（笑）
昨日の
”この商品だけで1日10万円の売上！あっぱれ・・・”
というメルマガです
（忘れた方や、見てない方はこちら⇒https://enkan-hanjyou.com/?p=6926）
そのチラシには
経営者にとって
お店にとって
一番大事な、集客方法と仕組みがぎっしり詰まっています
それに気づいて欲しかったのです
だから
よ～く見てくださいね！と言ったのです
ところで何か発見出来ましたか？
2つのチラシには
マーケティングで必要な3つの要素がしっかり入っています
あなたもこのチラシを真似れば
集客には困らないでしょう
80％の経営者が気が付かない集客方法の3つの秘訣
1：マーケティング
これは昨日の時点で話した通り
データを取り顧客心理をつかむ！という事です
9月、まだ暑い日が多いのにおでんが一番売れるなんて
誰も想像はできない事です
データ収集・分析・改善
は経営において必須項目です
お客様がいつおでんが欲しいと思うのか？
1日何も食べていなければ
カップラでさえご馳走に感じる事があるのと同じように
（セブンのおでんは美味しいですよ）
温かい物が食べたいなぁーと
・思っている人
・思った時に
手軽に簡単に直ぐに
しかも
自分の好きなものだけチョイスして食べれる
それにピッタリなのが”おでん”なんですねー
だから
1日おでんだけで10万円の売り上げが立つのです
1つ70円～の単価を考えたら
どれだけ売ればいいのか？
10万円 ÷ 70円 ＝ 約1428個 です
すごい数ですねー
チラシとして
参考になる事はまだまだいっぱいあります
1つだけ話しますと
お鍋の持ち込み大歓迎！とあります
こんな事言われなければ誰も鍋なんて持って買い物に行きませんでしょ
1人暮らしならば別ですが
家族がいるなら
冷めた時また火に直ぐにかけられる！
セブンにしても
器がいらない
両得ですよね
2：儲かる仕組み
・セット化してる事
・お得感を感じさせてる事（実際は何も得ではない）
セット化のメリット
おでんの種類を数えたら20種ありました
一見選べる楽しさがあるように思えますが
人には選択の心理というのがあります
これは
選択肢をたくさん与えられると人は選べなくなるのです
どれにしたいいのか分らない？
という状態に陥ります
だからセットにして
その煩わしさを排除しています
お得感を感じさせるとは
よ～く見た人は気が付いたでしょう
例えばLセット
42個入っていて
味しみ大根6個・こだわりたまご3個・・・
など全ての内訳まで書かれています
ちなみに
ただの大根6個でなく味しみ大根6個と書いてあるのもポイントです
美味しく感じますでしょ
これはマーケティングです
話を戻しますと
何だかお得な感じがするものです
ところが
裏のメニュー表から計算すると
1円も安くなっていないのです
勝手に得だ！と思い込んだのですねー
実にうまい方法です
3：マインドセット
これは子供でも分るでしょう
それは
1年前のチラシと今年のチラシが
全く同じという事です
それが何なの！？
と思ったあなた
そんなあなたが一番失敗する事なんです
というより
ほとんどの経営者が失敗することです
それは
前年、そのチラシで1日10万も売り上げた
それは
そのチラシに効果があるという証拠です
それなら
そのチラシを変える必要はないと言う事です
デザインも内容も全く同じであれば
同じ反応が得られる確率が高いと言う事です
このようにひと事だと
あ～そうかぁ～・・・と思えるでしょうが
一度自分事になると
今度は内容を変えよう
とか
デザインを変えなきゃ・・・
1年でも2年でも10年でも
反応が取れるならそのままにするべきです
僕の店のタウン誌は
1年8か月同じ内容で毎月出していました
ある時、理由は分かりませんが
反応が落ちてきたので
3ヶ月我慢して
内容を大きく変えました
そしてすでに11か月たっています
でもね
全く同じチラシと言いましたが
よ～く見ると
細かな部分はモディファイされています
例えば
4～5人前と書いてあったのが今年のは消えています
その代りの表記も見つかりません
僕はこの表記はあった方がいいと思うのですが
何か僕に分らない意図があるのかもしれません
とにかく変わった部分です
Lセットは41個だったのが42個に増えています
他のセットも2～3個増えています
これだけで売上げは変わってきます
いかがですか
コンビニで前年対比を超えているのはセブンだけです
それにはそれなりの理由があります
決してたまたまではないのです
あなたは
売上をたまたまに頼っていませんか？
マーケティングと仕組みの大切さを
急きょ予定を変更して話しましたが
明日からは特集している
めざせ高単価美容室構築作戦を話していきます
お楽しみに・・・
余談ですが
セブンが一番好きな僕ですが
たまーにまたセブンもなぁー・・・・と
他のコンビニに行きます
結局また戻るのですがね
その時の気持ちは
ただ何となくです！
これは失客者の気持ちと同じです
僕が絶賛したセブンのおでんのチラシ
これもしっかりマーケティングと仕組みを使っていました
あなたもマーケティングについてもっと知りたくないですか？・・・
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