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おはようございます
楽笑塾 佐藤祐司です
from:事務所から
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新しいメニューや商品はもちろん僕にとって興味があります
でもそれ以上に興味を持つのは現場にいるスタッフ達です
当初僕が何も学んでいなかった頃は
気持ちはスタッフと同じでした
新メニューや新商品はとにかく導入したい
ですがこの仕組みについて
理解して 行動して 結果が出始めると
考えは一変しました
すぐ飛びついて明日からメニュー化はできない
お金を貰いながらお客様の髪でテストはできない・・・・・・・・★1
結果が良くなければ高単価メニューは一変に信用を失い
新規の方なら失客になる
常連さんは怒り出す・・・・・★2
※★1・2をあなたはしていませんか?お店にとって大きな損失です
・信用を失い
・失客する可能性も大です
ではどうするのか?
何ヶ月もかけてあまりデータの取れないウイックで技術を磨くのか?
これでは時間効率が悪すぎます
そこで
常連さんにモニターになってもらいます
頼まれたお客様は嬉しいようですよ
・何か得する気分
・信頼されてる感
だそうです(聞いてみなければわからなかった)
しかもこの常連さんは
そのことを友達に自慢したり
結果が良ければさらに喜び実感をしているので
後に
その高額メニューのお客様になったりしてくれます
これが仕組みの1つです
営業なんてかけなくてもこれで何名かに売れてしまいます
あなたは売らなくても売れてしまう!
しかもテストまでしっかりできる
これは未来の売上につながります
はい、これで技術的なことはこれで解決です
その一方で
そのメニューの料金と販促方法と考えます
いくらにするか?など大した問題ではありません
何が一番か?といいますと
・どのような方法を取ったら売れるのか?
・それが皆にできるのか?
こちらの方が優先課題です
この方法について詳しくは最下段で・・・・・
よく聞く話ですが
自信がないから1,000円にした
こんなに安くしているのに
売り方を知らない!
売る行動を取らない!
だから結局売れない(笑)
本末転倒ですよね
なんだか自己満足の世界です
また商品については全く考えが違います
翌日から販売開始します
自分の髪で試すのも1つの方法です
しかし
これでは自分の毛質の結果しか得られません
ですから
お客様の髪にバンバン使います
「これ、新しく出た○○でこんな効果がありますから、つけときますね!」
と一言添えます
スタッフにはこれを売れ!と言っていませんのでなんの抵抗もないようです
しかしこれでどんな結果が出るか想像できますか?
この2つの答えはここで詳しく話します
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