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おはようございます
楽笑塾 佐藤祐司です
半日かけてガレージ内に収納棚をと繰り上げました
何とも充実した1日でした
ここのところ連載で
僕が儲かる仕組みを使って売上をV字回復した
話をしています
序章・・・突然6人のスタッフが退職し売り上げが一挙に400万ダウン
そこから這い上がるための仕組みを作った 話はこちら
⇒https://enkan-hanjyou.com/column/3110.html
儲かる仕組みを作る事で
・集客に苦労しない
・技術単価24,000円前後という高単価メニューの構築
・スタッフの離職率が減り求人に苦労しない
(ここ10年以上スタッフに困った事もなく、求人誌の世話になったこともありません)
その方法について話し始めました
第一回目は、
●●話したい事があります・・・6人のスタイリストが突然の退職
これがきっかけで仕組みを作りました
⇒https://enkan-hanjyou.com/column/3114.html
第二回目は
●●あなたの教育、こんな間違いをしていませんか?スタッフの離職率を下げ、スタッフのやる気を伸ばし安定雇用につなげる方法
スタッフの教育や対応についても仕組みが活躍する話でした
⇒https://enkan-hanjyou.com/column/3123.html
※忘れたり読んでいなかった方はご覧くださいね
第三回目の話を始めますね
いいお客様と高単価メニューで2万円以上の高単価を得る話です
経営の話ですから
ここで言ういいお客様とは
たくさんお金を使ってくれる人
何回も来店してくれる人
の事です
そしてお店やっスタッフにとって
技術以外の事で神経を使わせない人
実はこの2つ、とっても大事なことなのです
あなたは
あなたのためにも、お店のためにも、スタッフのためにも
・お金をたくさん使ってくれる人を集めなくてはいけません
・売上欲しさにやたらと困らせる人を相手にしてはいけません
簡単に言うと、お客様は選ばなくてはいけません
・割引がある時だけ来店する
・暑いとか寒いとかまだ待つの?
と困っていることや分らない事を聞くのはいいとして
その言い方がありますよね
私はお客様!という態度で接してくる人は
何かにつけて言い方もすごいですし
結果として
スタッフの心までおかしくしてしまいます
人間的にいい人をお客様にする
そして
お金を使える人をお客様にする
この2つにフォーカスしてください
「そんなことは誰でも願っている事」
「デモ現実はなかなかそうはいかないよ」
「実際客を選ぶなんてできないしそんな方法なんてあるわけない・・・」
と思いますでしょ
でも
これも仕組みを使うと簡単に出来るようになります
例えば
僕は割引をして安売り合戦に参加するな!
と言います
こんな話をすると
「割引はしてはいけない」と勘違いする方が多いです
しかし僕のお店でもクーポン券や割引券を発行します
ただ、安売り合戦には参加していません
どのような使い方をするのか?
それは
カラーカットで5000円を割ったら安いですよね
このような料金になるクーポンを発行すると
安さ狙いのお客様が集まります
これはブブーです
「え~でも、クーポンの場合、500円引きくらいではお客様は来ないけど・・・」
いやいや、もっとひきますよ!
「でも、そうしたら安くなるのでは?」
安くなる・・・・まぁ確かに安くはなりますが
低料金にはならないように仕組みを使います
例えばカラーカットは
僕の中の一般的な料金は
8,500円~10,000円位をイメージします
この料金から500円引いてもあまり効果はないでしょう
ですが2~3000円、さらに半額としたら
安さ狙いの人が集まっちゃいますよね
仕組みの中では
カラーカットに何かを+します
パーマ・高額トリートメント・矯正などです
こうするとベース料金は高くなりますでしょ
こうしてから2~3000円位割り引くわけです
すると、それだけ引いても1万円オーバーの料金になります
1万円以上払える人は
ケチな人ではありません
お金がない人でもありません
それなりのお金を使える人なんですね
新車を100万引きで販売します、限定5名様!です
あなたはきっと「マジ!安いい!買っちゃおうかな」と思いますでしょ
デモその車の新車価格が1000万だったとしたら
「安い、買う!」と決断しますか?
900万払える人はそれなりの人です
僕の店の単品での高額メニューは縮毛矯正です
男性のような短い髪で2万円(税別)
後は長さによって2000円ずつ+します
技術は難しくありません
アイロンは使わず矯正しますが
矯正することは簡単です
何にコツがいるかと言いますと
保護材塗布と軟化テストだけです
この矯正をされる方は
高額のトーリーとメントを希望する方が多いです
商品も専用品があり
1年前まではパックに入った500mlのシャンプーが4500円
トリートメントが5500円でしたが多くの人がSET買いしてくれています
8000円のシャンプーもあります
会計の時に3万4万と払うお客様も珍しくありません
(でも最初は高い料金とレジの合計金額を見てビビっていましたけどね(笑)今は慣れました)
あなたも独自の高額メニューを作ることをお勧めします
そしてそれにしくみを組み合わせてください
平均単価など直ぐに上がりますよお
・・追伸・・・
この連載に興味がある人はメールをください!と話しましたら
興味がある・発想がすごい・仕組みについてもっと詳しく知りたい
自分のお店に仕組みを導入できるか?など41件のメールをいただきました。
そんなあなたのために、この儲かる仕組みを、あなたも作り、売上をV字でアップできるように
セミナーを開催することにいたしました。
受講者のあなたがこの儲かる仕組みを身に付けるではなく、仕組みを構築できるように
アフターフォロー付きで考えています。
明日から短期間で少人数で募集を開始します。
また、遠方の方でも参加しやすいよう、セミナーを動画でお届けするWEBセミナーも同時開催出
来ればと考えています。さらに分割払いも設定しようと思います。さらにさらに参加者プレゼントを
何にしようか?今まとめています!
明日からの募集を楽しみにしてください
そして、もしあなたが興味を持ったら申し込んでください
セミナーの内容について分らない事は何でも質問してください
それでは僕は、明日に案内ができるよう、まとめに入ります
※引き続き、あなたの感想をお聞かせください
今日の話、おもしろかった!興味を持った!だけでも構いません
こちらからお願いします
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