Auther:enkan_user1
あなたの美容室
メニューの中から 1番 高いメニューは?
単品のメニューで考えたとき
せいぜい 1万円台 ではないですか?
すると 平均客単価は 6000~7000円 くらいでしょいうか
でも これは 普通といえば 普通なのかもしれませんね
しかし この単価では
あれこれ 頑張って
単価を500円 上げるのが いいところ
1000円 上げるなんて 無理だと 言いたくなりますよね
そこで 実際に 客単価 平均 9500円前後の 美容室
(ある1日の単価で最高だったのは16400円)
何故? そんなに 高いのか?
立地は 田舎です
物販=テンパン は 売上の 10%くらい
カットの料金は ¥4725
ネイル も ヘッドスパ もメニュー化 していません
ではどうしてるんでしょう?
¥21000~ という 高額メニューを取りいてています
それは 縮毛矯正です!!
特化してるんですねー
もちろん メンズの カットだけ という お客様 もいらっしゃいます
何故 この 美容室は 縮毛矯正に 注目したのか?
それは
カットは はさみ で きる
カラーは 塗布する
パーマは ロットを 使う
つまり
メニューの 殆どは どこの美容室も
同じ ことを しているだけ
ロットを使わない パーマ なんて ありえないわけですよね
ですから 素人=お客様
から 見た時は ドコモ同じに見えているんです
しかし 縮毛矯正 は やり方に
何種類か あります
8~9割が アイロンを 使う
しかし 1割くらいは 使わない
お客様から見たら
明らかに 違うことを しているんです!!
ここが ポイント!!
口で いくら 私の美容室は~
なんていったところで 違いは 全くわからない
言葉で その気にさせているだけ なんですねー
この 矯正に 毎月 チラシを 出します
払った 広告費より
新規ご来店の売上の方が 上回っています
そして 他の 広告も 試してます
(元が取れないこともあるようです)
いかがですか?
この時点で 「エッ矯正で・・」 「カットや他の技術でなんとかしたいなー」
と 思われた方 (たくさんいると思います)
経営センスがないですよ!
メニューはなんでもいいんです!
経営・・・社長 の 最重要課題は
売上を増やし 社員をやしなうこと
これを忘れないで くださいね
(皆。矯正で高単価を目指そうという趣旨ではないですよ)
(1つの方法という事です)
あなたの美容室でも
是非 特化した 高単価メニューを 取り入れて ください
あなたの未来を応援します
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どうやって元の売上以上にふやす事が出来たのか?
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