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賃金、材料費、光熱費…あらゆるコストが上昇する中、「値上げはお客さんが離れる」「高いメニューは売れない」といった思い込みから、行動できずにいる美容室経営者は少なくありません。しかし、そのままでは利益は圧迫され、経営はますます厳しくなるばかりです。今回は、この厳しい時代を生き抜くための料金設定の考え方と、値上げや高単価メニュー導入の重要性について、佐藤祐司が解説します！
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