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８月、、、暇だから何をしても意味がない！？
暑い日が続いていますねー。 外に１分いれば滝のような汗が出ます。 それでも、 ８月出だしは忙しい店が多いようです。 しかし地域にもよりますが、 お盆あたりから、 ガ…
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少人数だからこそ出来ること
暑い日はカレー！ 食べたくなりますよね。 そこで昨日、 カレーを作りました。 料理ですから、 自分好みの味に作りたいの当たり前。 しかし…
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ＰＯＰに何を書けばいいのか？悩んだら、、、
昨日、 待ちに待った車が戻ってきました。 ２か月ぶりの愛車。 早速エアコンの調子もかねて試運転。 ところが、 外はメチャ暑くノロノロ走行。 吹き出し口からは冷たい風…
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今までのやり方、考えは通用しない
1か月で57人、 ＋メニューだけで、 1,803,980円アップに成功させた、 その方法とは？ 野球解説者：張本氏が、 ツイッターで炎上しています。 高校生最速：1…
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第二の選択
1つ何かが上手くいった時 そこで止まるな！ という話を昨日しました。 では次なる一手は何をするか？ これって結構重要なポイントです。 もうすでに、 仕組みの基本が分…
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そこで止まるな！
今日から東京に2日間、 ポットキャスト収録と、 セミナーのためお泊りです。 最近の会員さん、 頑張る人が増えてきました。 ・メニューアップ ・新しいメニュー ・キャ…
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約2倍！3,800円を7,800円にしてバカ売れした店
今日も暑い、、、 僕は東京に向かいます。 今日はまず、 会員さんからの報告から。 ・・ここから・・ 「在庫がなくなりました、、、」 「あ～せっかく調子が良かったのに」  …
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なぜ、ファミレスで３千円超のメニューが売れるのか？その理由
ファミレスって行きますか？ 今日は３０日、 「高単価メニューの選び方と広め方」 セミナーに参加できない方のために、 一部抜粋して話します。 会社は違えどファミレスは全国どこにもあ…
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仕事が楽しくない、、、あなたへ
あさまだ6時だというのに、 真夏の日差し、、、 天気、季節は、 何事もなかったように、 1日にしてガラッと変わりますね。 今日は堅い話は抜きにして、 今日の仕事、 …
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第9回ポットキャスト公開中：視聴無料：『コスパのよい求人広告』
ポットキャストナビゲーター山口です。 第９回ポットキャスト。 『コスパのよい求人広告』 を誰でも無料で視聴できます。 前回に引き続き、 ニックネーム、 チェポンさんとヒロさんから…
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