こんなスタッフ勘弁して!その2

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おはようございます。

【最短4ヶ月で、売上100万以上アップさせる】

楽笑塾 佐藤祐司です。

昨日今日の話は、

1人経営の人は関係ないか?

夫婦で経営している人は関係ないのか?

というと大いに関係ありです。

 

あなた自身を、

別のあなたが分析することで、

あなたの店は大きく変わります。

 

なぜなら、

他人であるスタッフをコントロールするのは、

間接的ですが、

店はあなたが絶対的な決定権を持っている訳ですから、

あなたが変われば店は直ぐに変わるからです。

 

では始めます、

昨日は、

スタッフの教育=対応を間違えると、

とんでもないことが起きる!

 

そしてスタッフを3タイプに分けて、

特徴と対応策を話しました。

 

その中で話さなかった、

一番問題な3番目のタイプについて、

復習を兼ねながら、

特徴と対応策について話します。

 

 

<タイプ3>

日誌さえ書いてくれない人。

 

このタイプの人は、

もともと何かを継続することが苦手な人が多いです。

熱しやすく冷めやすい。

興味のない事は無関心。

たとえバカにされようが気にもしません。

 

 

なので当然、

店の取り決め事や、

まして単価アップのポイントである、

3ヶ月間なんて続くわけがありません。

 

ですがこのタイプは、

あなたにとって都合のいいこともあります。

それは、

怒ったとろろでそれさえも興味がないので、

右から左へスルー。

尾を引かないタイプでもあります。

 

 

決まり文句は、

「すいません」「頑張ります」

でも何もしないですが(笑涙)

 

 

もしこのタイプのスタッフが多いなら、

いつもあなた1人が頑張るかしかなく、

結果もあなた1人分しか出せません。

 

 

しかし、

このタイプが変わる方法があります。

変えるではないですよ、

変わる方法です。

 

それは声を荒げず、

出来れば笑顔で「質問」してみることです。

 

たとえば、

「なぜ店でこんな事をすると思います?」

※合っていたら必ず「その通り」という感じで対応

 

「そのためには何が必要だと思います?」

※合っていあたら同上

 合っていない場合も「違う」と否定はしない

 

「それなら出来そうじゃない?」

※このタイプはほぼ「そうですね」と答えます

 

「これを継続するためにはどうしたらいいと思う?」

※このタイプは何かしらの答えを返してきます

 

「それならだ丈夫だね、期待するよ」

「でももしできなかったらどうする?」

※できなかった時の事をあなたが決めないで本人に決めてもらう

 

この結果、

Aさんのスタッフが言ったことは、

「日誌を書かなかったら千円罰金をがらいます」

 

Aさんはもちろんですが、

私達もたかだか千円の罰金なんて取りたくないですよね。

 

まして、

罰金を取ったから、

店の決め事である、

今回で言えば日誌を書かないことを、

感情的にならずシラーっとする―出来るか?

と言えばそんな事はないですよね。

 

つまり、

罰金を払う=取る事は目的ではないです。

日誌を毎日書いてもらう事が目的。

そして一番大事なのは、

一連の流れのように、

なぜそうするのか?を、

本人に応えてもらう。

 

どうすれば続けられるのか?

本人に応えてもらう。

 

出来なかった時どうするのか?

本人に応えてもらう。

 

決してあなたが上から決めていない!!

これがポイントです。

 

 

Aさんの店では、

このタイプ1~3のスタッフに分けて対応することで、

精神的苦労が減っただけでなく、

日誌を毎日書いてくれるようになりました。

 

 

でも勘違いしないでくださいね。

日誌を書いても売上は増えません。

目的は、

スタッフが、

何を考え、何に悩み、何をしているか?

チェックすることです。

 

 

その答えによって、

あなたが今すべきことが分かってきます。

 

単価アップが簡単にできるかどうかは、

あなた自身がまず1番、

そしてスタッフの協力です。

 

 

単価が1000円上がれば、

客数が変わらなくても、

10万単位で売上は増えます。

年間で考えると100万単位です。

 

あとはあなたが、

それをやると決めるかどうか!

ただそれだけです。

 

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